Ngày soạn: ….../…../…….Ngày giảng: …./…./……. Tiết 6: Bài 4 Luyện tập ESTE VÀ CHẤT BÉOI/ Mục tiêu:1. Kiến thức: Củng cố kiến thức vể este và chất béo.2. Kỹ năng: Giải các bài tập về este.II. Chuẩn bị: - HS: Ôn tập hệ thống trước về tính chất của este, chất béo.III. Phương pháp:- Nêu vấn đề + đàm thoại + hoạt động nhóm. IV. Các hoạt động dạy và học: 1.Ổn định lớp. 2. Kiểm tra bài cũ: Kiểm tra trong quá trình luyện tập. 3. Bài mớiHoạt động của thầy và tròKiến thức cơ bảnHoạt động 1- HS: Nhắc lại khái niệm este, chất béo. Công thức phân tử.- HS: Nhớ lại tính chất hoá học đặc trưng của este, chất béo: thuỷ phân trong MT axit và trong MT bazơ (xà phòng hoá), phản ứng cộng hiđro vào gốc HC chưa no đ/v chất béo lỏng.Hoạt động 2- GV: Hướng dẫn cho - HS so sánh- HS:...