Chương 2: CACBOHIĐRATTiết 6: GlucozơNgày soạn:10/9/2008Ngày dạy : A3 A4 A6 A7 A8I. MụC TIÊU BàI HọC1. Về kiến thức- Biết cấu trúc phân tử dạng mạch hở của glucozơ, fructozơ.- Biết sự chuyển hoá giữa 2 đồng phân: glucozơ, fructozơ.- Hiểu các nhóm chức có trong phân tử glucozơ, fructozơ, vận dụng tính chất của các nhóm chức đó để giải thích các tính chất hoá học của glucozơ, fructozơ.2. Kĩ năng- Rèn luyện phương pháp tư duy trừu tượng khi nghiên cứu cấu trúc phân tử phức tạp (cấu tạo vòng của glucozơ, fructozơ)II. CHUẩN Bị- Dụng cụ: kẹp gỗ, ống nghiệm, đũa thuỷ tinh, đèn cồn, thìa, ống nhỏ giọt, ống nghiệm nhỏ.- Hoá chất: glucozơ, các dung dịch : AgNO3, NH3, CuSO4, NaOH.- Mô hình: hình vẽ, tranh ảnh liên quan đến bài học.III. TIẾN TRÌNH BÀI DẠY Ổn định lớp Kiểm tra bài cũ: KhôngBài mớiHoạt động của thầy và tròNội dung Hoạt động 1:...