Ngày soạn 20/8/2010Tiết 1+2CHỦ ĐỀ 1. ESTE I. MỤC TIÊU 1. Kiến thức - Biết đặc điểm cấu tạo của este, chất béo và ứng dụng của chất béo- Hiểu tính chất của este, chất béo.2. Kĩ năng Vận dụng các kiến thức để giải thích các hiện tượng liên quan đến đời sống.II. CHUẨN BỊ - Hệ thống các bài tập nhằm củng cố kiến thức.- Ôn tập các kiến thức có liên quan.III.PP: Thảo luận, giải thích , nêu vấn đề..IV. TIẾN TRÌNH DẠY – HỌC Ổn định lớp và kiểm tra sĩ số Kiểm tra bài cũ: Không. Bài mớiHoạt động của GV và HSNội dung bàiGv: Giao bài tập 1 cho Hs, hướng dẫn Hs phân tích đầu bài để giải.Hs: Phân tích, giải bài tập.Gv: Nhận xét, sửa chữa.Gv: Giao bài tập 2 cho Hs, hướng dẫn Hs phân tích đầu bài để giải.Hs: Phân tích, giải và trình bày bài giải.Gv: Cùng Hs nhận...