LỜI MỞ ĐẦU

Trong bối cảnh xu thế thời đại, để tăng cường sự hội nhập nền kinh tế, chất lượng sản phẩm hàng hóa, dịch vụ có một vai trò hết sức quan trọng và đang trở thành thách thức đối với nước ta, khi mà Việt Nam đã và đang là thành viên của tổ chức thương mại thế giới - World Trade Oganization (WTO). Việc đổi mới nhận thức, cách tiếp cận và xây dựng mô hình quản lý chất lượng mới, phù hợp với các doanh nghiệp VN là một đòi hỏi cấp bách khi mà các DN Việt Nam phải đứng trước sự lựa chọn " chất lượng hay là chết?" trong sân chơi và luật chơi quốc tế một cách bình đẳng, chấp nhận sự cạnh tranh gay gắt, không khoan nhượng với mọi đối thủ cạnh tranh trên thương trường.

Tuy nhiên, không phải bất cứ một tổ chức, doanh nghiệp nào khi nói đến chất lượng là có thể làm được ngay. Thực tế cho thấy là bất kỳ một doanh nghiệp nào dù có thành công đến mấy cũng đều phải đi tìm cho mình một định hướng, một hướng đi để đạt được sự tối ưu trong quản lý và hiệu quả cao. Là một doanh nghiệp kinh doanh, công ty cổ phần tập đoàn Đại Phú Tài cũng gặp không ít khó khăn trong bối cảnh Nhà nước chuyển đổi cơ cấu quản lý, chịu sức ép từ nhiều phía. Nhờ có sự nỗ lực và tinh thần đoàn kết của tập thể ban lãnh đạo, cán bộ công nhân viên, công ty đã nhanh chóng hòa mình vào nền kinh tế thị trường sôi động, giữ vững và mở rộng thị trường.

Thời gian 5 tuần thực tập tại công ty cổ phần tập đoàn Đại Phú Tài là một khoảng thời gian không dài đối với một sinh viên để có thể nắm bắt tất cả các nội dung và tổng hợp chuyên sâu về những lĩnh vực quản trị kinh doanh tại cơ sở. Trong quá trình thực tập, dưới sự hướng dẫn của PGS. TS. Đinh Đăng Quang và được sự giúp đỡ tận tình của công ty, em đã hoàn thành tốt nhiệm vụ của đợt thực tập và hoàn thành báo cáo thực tập tổng quan này.

Nội dung báo cáo thực tập tổng quan gồm 8 phần:

1. Giới thiệu về công ty

2. Tình hình sản xuất của công ty

3. Công nghệ sản xuất của công ty

4. Tổ chức sản xuất và kết cấu sản xuất của DN

5. Tổ chức bộ máy quản lý của DN

6. Khảo sát phân tích các yếu tố đầu vào, đầu ra của DN

7. Môi trường kinh doanh của DN

8. Thu hoạch của sinh viên qua giai đoạn thực tập tổng quan