ĐỀ CƯƠNG

Lời nói đầu

Nội dung

Chương I: Những lý luận cơ bản về quản lý cung dịch vụ

1.1 Cung dịch vụ 3

1.1.1. Khái niệm 3

1.1.2.Đặc điểm cung dịch vụ

1.2 Quản lý cung

1.2.1 Quản lý khả năng cung và những nhân tố ảnh hưởng đến cung

1.2.2 Quản lý chất lượng dịch vụ

1.2.3 Thiết kế và quản lý hệ thống phân phối

Chương II: Thực trạng về cung dịch vụ fast-food tại Hà Nội

2.1 Thực trạng

2.1.1 Khả năng cung

2.1.2 Chất lượng dịch vụ

2.1.3 Hệ thống phân phối

2.2 Đánh giá, nhận xét về quản lý cung dịch vụ fast-food hiện nay

Chương III: Đề xuất giải pháp quản lý cung dịch vụ hiện nay

3.1 Giải pháp từ phía nhà quản lý

3.2 Giải pháp từ phía doanh nghiệp dịch vụ

Kết luận

Tài liệu tham khảo