LỜI MỞ ĐẦU

Cùng với sự phát triển của loài người,nhu cầu đi du lịch đã phát triển một cách hết sức tự nhiên. Nhu cầu du lịch chính là sản phẩm của sự phát triển mang tính xã hội, mang tính kinh tế văn hoá sâu sắc. Hiện nay du lịch là thước đo đời sống của người dân nói chung và nền kinh tế của mỗi quốc gia nói riêng.

Trong những năm gần đây, khoa học kỹ thuật và công nghệ ngày càng phát triển. Nó giúp con người nâng cao được năng suất lao động, tăng thu nhập, đời sống của nhân dân ngày càng cải thiện, trình độ dân trí ngày càng cao. Cuộc sống công nghiệp đã làm cho con người mỏi mệt căng thẳng. Họ muốn được nghỉ ngơi, thư giãn sau những giờ làm việc hoặc rời khỏi nơi cư trú thường xuyên để được đi đến vùng khác, quốc gia khác, vừa nghỉ ngơi vừa tăng thêm hiểu biết. Ngành du lịch đã ra đời, đáp ứng kịp thời nhu cầu đi du lịch của con người trên thế giới.

Ở nước ta, ngành du lịch ra đời tính đến nay đã được 43 năm (từ 9/7/1960) cùng với sự thăng trầm của nền kinh tế bao cấp, du lịch chỉ mang tính chất ngoại giao giữa nước ta và các nước xã hội chủ nghĩa. Do vậy ngành du lịch Việt nam trong thời gian dài chưa có điều kiện để phát triển. Từ khi đổi mới, đặc biệt từ 1991 đến nay, với chủ trương xây dựng và phát triển nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần, vận hành theo cơ chế thị trường định hướng xã hội chủ nghĩa, ngành du lịch đã được quan tâm và phát triển mạnh mẽ. Các văn kiện đại hội Đảng VI, VII, VIII và các nghị quyết của Ban chấp hành Trung ương, của Chính phủ đã khẳng định “du lịch là ngành kinh tế quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế xã hội của đất nước” (Nghị quyết 45-CP ngày 22/6/1999). Và “là ngành kinh tế tổng hợp có tính liên ngành, liên vùng và xã hội hoá cao, vì vậy phát triển du lịch là nhiệm vụ và trách nhiệm của các ngành các cấp, các đoàn thể nhân dân và các tổ chức xã hội… là hướng chiến lược quan trọng trong đường lối phát triển kinh tế xã hội của Đảng và Nhà nước” (Chỉ thị 46-TC-TW ngày 14/10/1994 của Ban bí thư). Nghị quyết đại hội Đảng lần thứ 9 đã xác định “phát triển du lịch thực sự trở thành nền kinh tế mũi nhọn” Chính vì vậy theo đà phát triển của du lịch thế giới và khu vực, du lịch Việt nam trong những năm qua đã chuyển sang một giai đoạn mới, giai đoạn tăng trưởng và dần hội nhập với du lịch các nước trong khu vực và trên thế giới. Điều này đem lại một kết quả rất đáng khích lệ, góp phần tích cực giao lưu với thế giới và đem lại lợi ích kinh tế, đẩy mạnh công cuộc công nghiệp hoá, hiện đại hoá đất nước. Hoạt động du lịch là một quá trình tổng hợp và phức tạp, cần có sự tham gia của nhiều đơn vị kinh doanh khác nhau, mỗi đơn vị kinh doanh đảm nhận một, một số hoặc toàn bộ các khâu trong quá trình đó.

Công ty du lịch dịch vụ Hà Nội (tên giao dịch là Hà Nội TOSERCO) đã được thành lập với chức năng chính là hoạt động kinh doanh lữ hành. Ngay từ khi được thành lập, Công ty đã đứng vững trên thị trường, năm 2002, công ty được đánh giá là một trong 10 công ty lữ hành mạnh của Việt nam. Hiện nay với tình hình cạnh tranh gay gắt giữa các công ty lữ hành trong nước và quốc tế, để hoàn thành chức năng nhiệm vụ của mình, công ty đã cố gắng nghiên cứu và đưa ra cho mình một hướng đi thích hợp. Trong đó công tác điều hành và hướng dẫn luôn được ban lãnh đạo công ty quan tâm.

Chất lượng chương trình du lịch là yếu tố rất quan trọng, nó quyết định đến sự thành công hay thất bại của một doanh nghiệp, nó ảnh hưởng đến cả một ngành kinh tế của một quốc gia. Hiện nay vấn dề chất lượng của một chương trình du lịch là một bài toán khó cho nghành du lịch cũng như công ty du lịch dịch vụ Hà Nội. Mà chất lượng của chương trình du lịch phụ thuộc chủ yếu (khoảng 60-70%) khâu thực hiện chương trình do hướng dẫn, là người đại diện cho công ty thực hiện hợp đồng phục vụ khách du lịch. Xác định được doanh tầm quan trọng của việc nâng cao chất lượng chương trình du lịch ngày càng tốt hơn nên sau một thời gian thực tập tại công ty du lịch dịch vụ Hà nội, tác giả đã chọn đề tài “Hoàn thiện công tác tổ chức và quản lý lao động hướng dẫn nhằm nâng cao chất lượng chương trình du lịch tại công ty du lịch dịch vụ Hà nội” cho chuyên đề thực tập tốt nghiệp của mình. Đề tài này được bố cục:

Chương 1: Cơ sở lý luận chung về lực lượng lao động hướng dẫn và chất lượng của chương trình du lịch.

Chương 2: Thực trạng và công tác tổ chức, quản lý đối với lao động hướng dẫn và chất lượng chương trình du lịch tại công ty du lịch dịch vụ Hà nội.

Chương 3: Một số giải pháp nhằm hoàn thiện công tác tổ chức và quản lý lao động đối với hướng dẫn viên.