Đề tài: Tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm và biện pháp phòng trị bệnh ở các nông hộ xã Ninh Xá - huyện Thuận Thành – tỉnh Bắc Ninh

LỜI MỞ ĐẦU

Đảng và Nhà nước ta đã và đang coi nông nghiệp là mặt trận hàng đầu trong nền kinh tế quốc dân, bởi nông nghiệp không chỉ giữ vai trò cung cấp lương thực, thực phẩm cho đất nước mà vì nước ta hiện nay và những năm sắp tới cơ bản vẫn là nước nông nghiệp, với 11 triệu hộ nông dân chiếm 78,7% dân số sống ở nông thôn và nông nghiệp đóng góp 25,75% GDP (1998).

Trước kia trong thời kỳ bao cấp với chính sách kinh tế hoá chưa khuyến khích người lao động, nên người lao động chưa phát huy hết tiềm năng của mình, nhận rõ ra khiếm khuyết đó, tại đại hội Đảng toàn quốc lần thứ VI (12 – 1986) Đảng tiến hành đổi mới tổ chức quản lí nền kinh tế quốc dân, trong đó có nông nghiệp. Nội dung cơ bản của chính sách đổi mới chính là phát triển nền kinh tế hàng hoá nhiều thành phần theo định hướng XHCN.

Vận dụng đường lối đó trong đổi mới kinh tế nông nghiệp nét nổi bật là coi “gia đình xã viên là một đơn vị kinh tế tự chủ”. Trong sản xuất nông nghiệp, từ đó Đảng và Nhà nước ta luôn có những chính sách khuyến khích phát triển nông nghiệp như nghị quyết trung Ương V đại hội khoá VII và hàng loạt các chính sách kinh tế mới trong thời kỳ đổi mới. Đó là những tiên đề hết sức quan trọng để thúc đẩy nền nông nghiệp phát triển nói chung và chăn nuôi nói riêng.

Trước hoàn cảnh đó, trong những năm gần đây tình hình chăn nuôi trong cả nước đã và đang phát triển rất mạnh mẽ. Đặc biệt là chăn nuôi ở các nông hộ thuộc các tỉnh trong cả nước .Trong đó huyên Thuận Thành là một huyện khá điển hình trong chăn nuôi phát triển cũng rất mạnh. Chăn nuôi đã góp phần không nhỏ vào cung cấp nguồn thực phẩm trong cả nước nói chung và cải thiện đời sống cho người dân chăn nuôi nói riêng. Nhưng bên cạnh đó cũng có rất nhiều nguyên nhân làm chăn nuôi kém phát triển, làm thiệt hại kinh tế cho người chăn nuôi. Trong đó nguyên nhân chính là do dịch bệnh gây ra, nó không chỉ gây thiệt hại trong chăn nuôi mà nó còn ảnh hưởng tới sức khoẻ của con người. Đặc biệt đầu năm 2004 dịch cúm gia cầm xảy ra đã làm thiệt hại lớn trong chăn nuôi, kìm hãm sự phát triển của chăn nuôi gây thiệt hại về nền kinh tế của cả nước nói chung và của người chăn nuôi nói riệng.

Để hiểu rõ được những khó khăn, những thiệt hại trong chăn nuôi do dịch bệnh gây ra và từ đó đề ra các biện pháp phòng trừ thích hợp, chúng tôi tiến hành đề tài: “Tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm và biện pháp phòng trị bệnh ở các nông hộ xã Ninh Xá - huyện Thuận Thành – tỉnh Bắc Ninh”.

MỤC LỤC

PHẦN I MỞ ĐẦU 1

1. Đặt vấn đề. 1

2. Mục đích. 2

2.1. Mục đích. 2

PHẦN II CƠ SỞ LÝ LUẬN 3

1. Một số lý luận về hệ thống nông nghiệp. 3

1.1. Sản xuất nông nghiệp. 3

1.2. Khái niệm hệ thống nông nghiệp. 3

2. Mô hình nông nghiệp. 3

3. Các hệ phụ của hệ thống nông nghiệp. 5

3.1. Hệ thống chăn nuôi 5

3.2. Hệ thống trồng trọt 6

4. Các yếu tố ảnh hưởng đến hiệu quả của hệ thống chăn nuôi 7

4.1. Yếu tố con giống. 7

4 2.Thức ăn. 8

4.3.Yếu tố môi trường. 8

4.4. Công tác quản lý, chăm sóc, thú y. 9

5. Dịch bệnh. 9

5.1. Bệnh truyền nhiễm 9

5.1.1. Quá trình sinh dịch. 10

5.1.2. Cơ chế và phương thức truyền lây. 15

5.1.3. Các nhân tố ảnh hưởng tới quá trình sinh dịch. 16

5.1.4. Tính quy luật của dịch bệnh. 17

5.1.5. Phòng chống bệnh truyền nhiễm 18

5.1.6. Vacxin phòng bệnh cho gia súc, gia cầm. 20

5.2. Bệnh nội khoa: 20

5.3. Bệnh ngoại khoa: 20

5.4. Bệnh ký sinh trùng. 21

PHẦN III ĐỐI TƯỢNG – NỘI DUNG – PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 22

1. Địa điểm , thời gian và đối tượng nghiên cứu. 22

1.1 Địa điểm và thời gian. 22

1.2. Đối tượng nghiên cứu. 22

2. Nội dung nghiên cứu ; 22

2.1. Điều kiện tự nhiên của xã. 22

2.2. Điều kiện kinh tế – Xã hội của xã. 22

2.3. Hoạt động của đội ngũ thú y xã. 22

2.4 Thực trạng chăn nuôi và phương pháp chăn nuôi của xá. 22

2.5. Tình hình dịch bệnh sảy ra ở ra súc, gia cầm tại xã. 23

3. Phương pháp nghiên cứu. 23

PHẦN IV KẾT QUẢ VÀ PHÂN TÍCH 24

1. Điều kiện tự nhiên, Kinh tế – Xã hội của xã Ninh Xá. 24

1.1. Điều kiện tự nhiên. 24

1.1.1. Vị trí địa lý. 24

1.1.2 Khí hậu , thời tiết của xã. 24

1.2. Điều kiện kinh tế , xã hội 24

2. Tình hình phát triển các hoạt động sản xuất trong xã ; 27

2.1. Ngành trồng trọt 27

2.2. Nghề phụ. 27

2.3. Ngành chăn nuôi . 27

3. Kết quả điều tra tình hình chăn nuôi và dịch bệnh trên đàn gia súc và gia cầm của xã Ninh Xá. 29

3.1. Tình hình chăn nuôi: 29

3.2. Tình hình thú y xã. 31

3.3. Tình hình tiêm phòng cho đàn gia súc, gia cầm ở xã Ninh Xá qua các năm (2006-2008) 32

3.3.1. Tình hình tiêm phòng cho đàn gia súc ở xã Ninh Xá qua các năm (2006-2008) 32

3.4. Tình hình dịch bệnh. 34

3.4.1. Kết quả điều tra tình hình tiêm phòng, tình hình dịch bệnh trên đàn gia súc, gia cầm của các nông hộ trong xã năm 2007. 34

3.5. Kết quả điều trị bệnh trong thời gian thực tập: 48

1. Bệnh đóng dấu lợn: 48

2. Bệnh phó thương hàn lợn: 49

3. Bệnh tụ huyết trùng lợn: 49

4. Bệnh rặn đẻ yếu, đẻ chậm ở lợn nái: 50

5. Bệnh phù đầu lợn con do E.coli: 50

6. Bệnh lợn con phân trắng: 50

7. Bệnh viêm phổi: 51

8. Bệnh sán lá đường tiêu hoá ở gia cầm: 52

PHẦN V KẾT LUẬN – TỒN TẠI - ĐỀ NGHỊ 53

1. Kết luận. 53

2. Tồn tại và đề nghị 5