Đây là luận văn khoa học: “Sử dụng nguồn thức ăn tự nhiên nhằm nâng cao năng suất cá lăng lai (Mystus sp.) ở giai đoạn bột lên hương”

Phục cho các bạn học sinh sinh viên làm tài liệu tham khảo.

1/ MỞ ĐẦU

Để thành công trong việc nuôi trồng thủy sản và đem lại hiệu quả kinh tế cao cần phải kết hợp nhiều yếu tố, trong đó việc lựa chọn đối tượng nuôi cũng như hiểu rõ các đặc điểm sinh học và tập tính dinh dưỡng của chúng là những yêu cầu đầu tiên cho người nuôi thủy sản. Đối với cá lăng vàng (Mystus nemurus) và cá lăng hầm (Mystus filamentus) là những loài cá có phẩm chất thịt ngon, giá trị kinh tế cao và là đối tượng đang được ưa chuộng trên thị trường. Năm 2002 đề tài nghiên cứu sản xuất giống nhân tạo cá lăng đã thành công do Khoa Thủy Sản Trường Đại Học Nông Lâm Tp. Hồ Chí Minh thực hiện. Hiện nay công trình này đang được Khoa Thủy Sản chuyển giao công nghệ cho bảy tỉnh phía Nam với kinh phí đầu tư của Bộ Thủy Sản.

Trong sản xuất nói chung, sản xuất giống cá nói riêng, vấn đề càng hạn chế chi phí đầu tư nhưng đồng thời đảm bảo được chất lượng và số lượng nhằm hạ giá thành một con giống xuống càng dễ dàng được người nuôi chấp nhận. Đây chính là công việc không chỉ đòi hỏi ở người làm công tác sản xuất giống mà những cán bộ kỹ thuật, những nhà chuyên môn phải đặc biệt quan tâm. Do đó, nghiên cứu để nâng cao năng suất cá lăng bằng thức ăn tự nhiên nhất là trong giai đoạn cá bột là việc làm thiết thực. Vì vậy, đề tài:“SỬ DỤNG NGUỒN THỨC ĂN TỰ NHIÊN NHẰM NÂNG CAO NĂNG SUẤT CÁ LĂNG LAI (MYSTUS SP.) Ở GIAI ĐOẠN BỘT LÊN HƯƠNG” đã được tiến hành.

2/ MỤC LỤC

I GIỚI THIỆU 1

1.1 Đặt Vấn Đề 1

1.2 Mục Tiêu Đề Tài 1

II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 2

2.1 Đặc Điểm Sinh Học Cá Lăng 2

2.1.1 Phân loại 2

2.1.2 Đặc điểm hình thái 2

2.1.3 Phân bố 4

2.1.4 Đặc điểm dinh dưỡng 4

2.1.5 Đặc điểm sinh trưởng 4

2.1.6 Đặc điểm sinh sản 5

2.2 Các Loại Thức Ăn trong Ương Nuôi Cá Lăng 5

2.2.1 Moina 5

2.2.2 Brachionus 7

2.2.3 Artemia 8

2.2.4 Tubifex 10

III VẬT LIỆU VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 12

3.1 Thời Gian và Địa Điểm Thực Hiện Đề Tài 12

3.2 Đối Tượng Nghiên Cứu 12

3.3 Vật Liệu và Trang Thiết Bị Nghiên Cứu 12

3.4 Phương Pháp Bố Trí Thí Nghiệm 12

3.5 Chăm Sóc và Quản Lý 15

3.5.1 Khảo sát một số yếu tố chất lượng nước 15

3.5.2 Chăm sóc và cho ăn 15

3.6 Các Chỉ Tiêu Theo Dõi 16

3.6.1 Tăng trưởng về chiều dài 16

3.6.2 Tăng trưởng về trọng lượng 16

3.6.3 Tỷ lệ sống 17

3.7 Phương Pháp Xử Lý Thống Kê 17

IV KẾT QUẢ VÀ THẢO LUẬN 18

4.1 Điều Kiện Môi Trường Thí Nghiệm 18

4.1.1 Nhiệt độ 18

4.1.2 Hàm lượng Amonia 18

4.1.3 pH 19

4.1.4 Hàm lượng Oxy hòa tan (DO) 19

4.2 Sự Tăng Trưởng của Cá Lăng 19

4.2.1 Sự tăng trưởng về chiều dài của cá lăng lai 20

4.2.2 Sự tăng trưởng về trọng lượng của cá lăng lai 36

4.3 Tỷ Lệ Sống của Cá Lăng ở Các Nghiệm Thức 42

4.3.1 Tỷ lệ sống của cá năm ngày tuổi 42

4.3.2 Tỷ lệ sống của cá bảy ngày tuổi 44

4.3.3 Tỷ lệ sống của cá 12 ngày tuổi 46

4.3.4 Tỷ lệ sống của cá trong suốt thời gian ương 47

V KẾT LUẬN VÀ ĐỀ NGHỊ 49

5.1 Kết Luận 49

5.2 Đề Nghị 4