Mã tài liệu: 72780
Số trang: 29
Định dạng: docx
Dung lượng file: 191 Kb
Chuyên mục: Phát triển nông thôn
Đối với hầu hết các nước,ngành thuỷ sản có vai trò quan trọng trong nền kinh tế,đặc biệt đối với những nước có vùng biển và vùng nước nội địa phong phú.Việt Nam là nước có mặt biển rộng với hơn 3200km bờ biển,có nhiều hồ và sông suối trong đất liền,có thể nói ngành thuỷ sản đóng vai trò to lớn
trong nền kinh tế nước ta.Núi về kinh tế biển khụng thể khụng nhắc đến vai trũ, vị trớ của ngành chế biến thủy sản. Những bước thăng trầm của ngành này luụn gắn liền với nhịp sống chung của nền kinh tế đất nước, nhất là cụng cuộc đổi mới toàn diện đất nước.
Ơ những nước có tiềm năng lớn về thuỷ sản như nước ta ,công nghiệp chế biến thuỷ sản đi trước một bước sẽ hạn chế được nhiều thất thoát sau thu hoạch ,tạo ra các sản phẩm có gia trị gia tăng đặc biệt trong xuất khẩu để thu lợi cho đất nước,góp phần to lớn trong sự nghiệp đổi mới đất nước .Dần đưa Việt Nam trở thành nước công nghiệp có nền kinh tế phát triển.
kết cấu gồm 3 phần chính như sau:
1.Cơ sở lý luận
2.Thực trạng ngành công nghiệp chế bién thuỷ sản ở Việt Nam
3.Giảỉ pháp phát triển ngành chế biến thuỷ sản ở nước ta
I. Cơ sở lí luận:
1. Công nghiệp chế biến thuỷ sản:
- Công nghiệp chế biến thuỷ sản thuộc lĩnh vực chế biến thực phẩm, nhưng phát triển bằng công nghệ riêng, đặc thù cho loại sản phẩm mau hỏng nh:tôm, cá mực…
2. Vị trí địa lý, điều kiện tự nhiên của ViệtNam:
Có thể nói Việt Nam có địa hình và điều kiện tự nhiện phù hợp cho ngành thuỷ sản phát triển.
Việt Nam là dải đất cong hình chữ S, chạy dọc phía Đông bán đảo Đông Dương, thuộc khu vực Đông Nam Á. Phía Đông, Nam và Tây Nam giáp biển Thái Bình Dương; phía Tây và phía Bắc gắn liền với lục địa châu Á. Phần đất liền của Việt Nam trải dài từ 23o23' đến 08o02' vĩ độ Bắc và chiều ngang từ 102o08' đến 109o28' kinh độ Đông. Chiều dài tính theo đường thẳng trong đất liền từ Bắc xuống Nam khoảng 1. 650 km. Chiều ngang từ Đông sang Tây nơi rộng nhất trên đất liền là 600 km, nơi hẹp nhất 50 km.
Lãnh thổ toàn vẹn của Việt Nam bao gồm diện tích đất liền - theo tổng điều tra đất năm 2002 là 329. 297 km2 - và vùng biển rộng hơn 1 triệu km2. Việt Nam nằm trong vùng nhiệt đới nên khí hậu chịu ảnh hưởng khá sâu sắc của chế độ gió mùa châu Á (chủ yếu là gió mùa Đông Bắc và Đông Nam). Lượng mưa trung bình hằng năm khoảng 1. 500 - 2. 000 mm. Độ ẩm trên dưới 85%. Bờ biển Việt Nam trải dài hơn 3. 260 km. Trung bình khoảng 20 km chiều dài bờ biển có một cửa sông thông ra biển. Các cửa sông này chịu ảnh hưởng của chế độ thuỷ triều khá phức tạp. Trên lãnh thổ Việt Nam có khoảng 2. 860 sông ngòi lớn nhỏ, nhìn chung chảy xiết, do vậy thường làm
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Những tài liệu bạn đã xem
Thực trạng và giải pháp phát triển ngành Chế biến thuỷ sản ở Việt Nam
Đối với hầu hết các nước,ngành thuỷ sản có vai trò quan trọng trong nền kinh tế,đặc biệt đối với những nước có vùng biển và vùng nước nội địa phong phú.Việt Nam là nước có mặt biển rộng với hơn 3200km bờ biển,có nhiều hồ và sông suối trong đất
docx Đăng bởi
manhtuanbidv
