Sau khi Việt nam chớnh thức trở thành thành viờn của Tổ chức thương mại thế giới WTO. Nền kinh tế Việt nam núi chung và ngành kinh doanh du lịch núi riờng đó cú sự tăng trưởng đỏng mừng. Năm 2008 Việt nam đó đún được 4.2 triệu lượt khỏch du lịch quốc tế đến Việt Nam tăng. Việt Nam đó tạo ra một làn súng du lịch quốc tế đến Việt nam bằng hỡnh ảnh một điểm đến an toàn, hấp dẫn và cởi mở. Đõy là cơ hội mở rộng thị trường cho cỏc khỏch sạn Việt Nam. Số lượng khỏch quốc tế đến Việt Nam ngày càng tăng, cỏc dự ỏn đầu tư, phỏt triển du lịch và khỏch sạn cũng tăng lờn.

Thị trường được mở rộng đồng nghĩa với việc cạnh tranh sẽ ngày càng khốc liệt giữa cỏc doanh nghiệp trong nước với cỏc doanh nghiệp cú vốn đầu tư nước ngoài. Những doanh nghiệp này cú tiềm lực lớn về vốn, cú nhiều kinh nghiệm quản lý trong lĩnh vực kinh doanh du lịch khỏch sạn. Do vậy cỏc doanh nghiệp khỏch sạn trong nước muốn tồn tại và phỏt triển trong giai đoạn hiện nay chỉ cú cỏch duy nhất là nõng cao chất lượng dịch vụ của mỡnh.

Khỏch sạn của cụng ty cổ phần du lịch và thương mại Đụng Nam Á nơi em thực tập cũng khụng là một ngoại lệ. Khỏch sạn của cụng ty là khỏch sạn 3 sao cú quy mụ trung bỡnh. Để hoạt động kinh doanh của khỏch sạn đạt hiệu quả cao, việc đầu tư và nõng cao chất lượng dịch vụ là việc làm rất cần thiết trong giai đoạn hiện nay. Hướng tới chủ đề cấp thiết này của khỏch sạn cũng như cỏc khỏch sạn ở Hà Nội nờn em đó chọn đề tài cho chuyờn đề tốt nghiệp của mỡnh là: “Thực trạng và giải phỏp nõng cao chất lượng dịch vụ khỏch sạn tại cụng ty cổ phần du lịch và thương mại Đụng Nam Á”.

Ngoài phần mở đầu và kết luận, nội dung của chuyờn đề gồm ba chương:

Chương 1: Một số vấn đề cơ bản về chất lượng dịch vụ trong kinh doanh khỏch sạn.

Chương 2: Thực trạng chất lượng dịch vụ tại khỏch sạn của cụng ty cổ phần du lịch và thưong mại Đụng Nam Á

Chương 3: Một số giải phỏp nhằm nõng cao chất lượng dịch vụ của khỏch sạn