Du lịch hiện nay đang là một trong những nghành đang nổi lên rất nhanh và được nhà nước chú trọng phát triển vì nó không chỉ mang lại nguồn thu nhập rất lớn trong nền kinh tế quốc dân mà còn giới thiệu, quảng bá với bạn bè, các nước trên thế giới về đất nước mình và ngược lại. Nhờ những thành tựu khoa học kĩ thuật tiên tiến, đời sống con người không ngừng được cải thiện, nâng cao và một trong những nhu cầu ngày càng phổ biến là được nghỉ ngơi, thư giãn, hưởng thụ. Song song với sự phát triển của nghành du lịch, hệ thống khách sạn, nhà khách.. đang ngày càng được mở rộng, đầu tư xây dựng, hoàn thiện nhằm đáp ứng những nhu cầu đó. Tuy nhiên, mỗi đơn vị, mỗi doanh nghiệp đều cần phải có những chính sách, những chiến lược đúng đắn thì mới có thể tồn tại và phát triển lâu dài.Là sinh viên Khóa 46 của Khoa Du lịch và khách sạn, trường Đại học Kinh tế quốc dân, được tạo điều kiện thực tập tại Nhà khách Dân tộc.

Ngoài mục lục, tài liệu tham khảo chuyên đề bao gồm :

Chương I : Khái luận về hiệu quả hoạt động kinh doanh trong kinh doanh khách sạn

Chương II: Phân tích thực trạng hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Nhà khách Dân tộc

Chương III : Một số giải pháp nhằm nâng cao hiệu quả hoạt động kinh doanh tại Nhà khách Dân tộc.