MỤC LỤC

Lời nói đầu Trang

Phần1 : Tính tốn thể tích và mặt bằng kho lạnh 3

I. Dung tích và tiêu chuẩn chất tải kho lạnh 3 II. Xác định số lượng , kích thước kho bảo quản đông 3

1. Xác định thể tích kho 3

2. Xác định diện tích chất tải. 3

3 .Định mức chất tải trên 1 mét vuông nền. 3

4. Xác định diện tích lạnh thực tế cần xây dựng 3

5. Số lượng buồng lạnh cần xây dựng 4

III. Sơ đồ quy hoạch mặt bằng kho lạnh 4

Phần 2 : Cấu trúc xây dựng và cách nhiệt kho lạnh 4

I. Cấu trúc xây dựng. 5

II. Tính tốn cách nhiệt 5

1.Tính chiều dày cách nhiệt giữa phòng bảo quản đông và không khí bên ngồi.5

2. Tính bề dày cách nhiệt giữa tường ngăn của các phòng. 8

3. Tính bề dày cách nhiệt giữa phòng bảo quản đông và hành lang. 8

4. Tính bề dày cách nhiệt của trần kho bảo quản đông. 10

5. Tính cách nhiệt nền kho. 11

Phần 3 : Tính nhiệt kho lạnh 12

I. Tính dòng nhiệt tổn thất qua kết cấu bao che Q1 12

II. Tính dòng nhiệt do sản phẩm toả ra Q2 . 14

III. Tính dòng nhiệt do vận hành Q4 14

IV. Xác định nhiệt tải cho thiết bị và máy nén. 15

Phần 4 : Chọn phương pháp làm lạnh , tính chọn máy nén 16

I. Chọn phương pháp làm lạnh 16

II. Môi chất sử dụng trong hệ thống lạnh 17

III. tính chọn máy nén 17

1. Chọn các thông số của chế độ làm việc. 17

2. Tính nhiệt và chọn máy nén 18

Phần 5 : Tính tốn thiết kế các thiết bị trao đổi nhiệt 23

I. Tính tốn thiết kế thiết bị ngưng tụ . 23

II. Tính tốn thiết bị bay hơi 26

Phần 6 : Tính tốn thiết kế các thiết bị phụ khác 31

I. Tính chọn tháp giải nhiệt. 31

II. Tính chọn bình chứa cao áp 32

III. Tính chọn bình chứa thu hồi. 33

IV. Tính chọn đường ống dẫn gas , dẫn nước 33

1. Tính chọn đường ống dẫn gas 33

2. Tính chọn đường ống dẫn nước cho tháp giải nhiệt 34

V. Tính chọn bình tách lỏng 35

VI. Tính chọn bình tách dầu , bình tập trung dầu 36

VII. Tính chọn bình trung gian 37

VIII. Tính chọn bình tách khí không ngưng 38

IX. Tính chọn bơm nước làm mát bình ngưng 39

X. Tính chọn động cơ máy nén 41

XI. Tính chọn các thiết bị phụ khác 41

Phần 7 : Tự động hố hệ thống lạnh 43

A . Sơ đồ hệ thống lạnh. 43

B. Tự động hố hệ thống lạnh 44

Tài liệu tham khảo 47

Mục lục 59