Mã tài liệu: 235683
Số trang: 123
Định dạng: pdf
Dung lượng file: 781 Kb
Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm
rường Đại học Công nghiệp Tp.HCM
Sơ lược:
Mở đầu
Chương I. Lập luận kinh tế kỹ thuật
Chương II. Tổng quan về nguyên liệu và sản phẩm
Chương III. Chọn và thuyết minh quy trình công nghệ
Chương IV. Cân bằng vật liệu
Chương V. Cân bằng nhiệt
Chương VI. Tính và chọn thiết bị
Chương VII. Tính tổ chức
Chương VIII. Tính hơi - nước - nhiên liệu
Chương IX. Tính xây dựng
Chương X. Tính điện
Chương XI. Tính kinh tế
Chương XII. Vệ sinh nhà máy- an toàn lao động kiểm tra sản xuất
Kết luận
Tài liệu tham khảo
Giáo viên HD: Trần Xuân Ngạc
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
📎 Số trang: 88
👁 Lượt xem: 453
⬇ Lượt tải: 21
📎 Số trang: 158
👁 Lượt xem: 578
⬇ Lượt tải: 26
📎 Số trang: 177
👁 Lượt xem: 789
⬇ Lượt tải: 20
📎 Số trang: 164
👁 Lượt xem: 938
⬇ Lượt tải: 23
📎 Số trang: 132
👁 Lượt xem: 718
⬇ Lượt tải: 17
📎 Số trang: 105
👁 Lượt xem: 536
⬇ Lượt tải: 16
Những tài liệu bạn đã xem
📎 Số trang: 123
👁 Lượt xem: 635
⬇ Lượt tải: 23