Bia là loại thức uống rất giàu dinh dưỡng, có độ cồn thấp. Nó giúp cho ta tiêu

hoá tốt nhờ có chứa một hệ enzim tiêu hoá rất phong phú, đặc biệt là hệ enzim

amylaza, và quan trọng nhất là đáp ứng nhu cầu giải khát cho con người.

Nhà máy bia Huế được thành lập ngày 20/10/1990 với quyết định số

905/QĐ/UB của ủy ban nhân dân tỉnh thừa thiên huế. Nhà máy ra đời theo hình

thức liên doanh có vốn góp từ các đơn vị kinh tế quốc doanh trong tỉnh và vốn vay

ngân hàng với số vốn đầu tư ban đầu là 2.4 triệu USD và công suất 3 triệu lit/năm.

Nhà máy được xây dựng trên khu đất có diện tích 67000 m2, nằm ở mặt tiền

đường Nguyễn Sinh Cung huyện Phú Vang tỉnh Thừa Thiên Huế. Phía Tây giáp

sông Hương, cách cảng Thuận An khoảng 7 Km, cạnh quốc lộ 1A do đó rất thuận

tiện trong việc giao thông và vận chuyển hàng hoá.