MỤC LỤC

LỜI NÓI ĐẦU 1

CHƯƠNG I

CÔNG TY RƯỢU HÀ NỘI TRONG THỊ TRƯỜNG

ĐỒ UỐNG CÓ CỒN 3

I. Tổng quan về công ty rượu Hà nội 3

1. Quá trình hình thành và phát triển 3

2. Chức năng, nhiệm vụ, quyền hạn 4

3. Cơ cấu tổ chức 5

4. Các lĩnh vực hoạt động 6

5. Nguồn lực của công ty rượu Hà Nội 8

5.1. Nguồn lao động của công ty: 8

5.2. Năng lực về vốn 9

Nguồn: Phòng TC-KT 10

5.3. Quy trình công nghệ sản xuất và hệ thống trang thiết bị kỹ thuật: 10

Sơ đồ quy trình sản xuất rượu mùi 12

5.4. Nguyên vật liệu, bao bì mẫu mã sản phẩm: 13

II. Thị trường rượu Việt Nam và nhận diện các đối thủ cạnh tranh của công ty rượu Hà Nội 15

1. Thị trường rượu bia nước giảI khát Việt Nam thời gian qua. 15

1.1. Nhu cầu về rượu và các yếu tố ảnh hưởng 15

1.2. Tình hình cung cấp Rượu và các yếu tố ảnh hưởng: 17

Bảng tóm tắt đối thủ cạnh trạnh của công ty Rượu Hà Nội 20

1.3. Giá cả thị trường rượu: 20

2. Các nhân tố ảnh hưởng đến hoạt động kinh doanh của công ty rượu 21

2.1. Các yếu tố môI trường vĩ mô tác động đến hoạt động Marketing của công ty 21

2.2. Các yếu tố thuộc môI trường ngành tác động đến hoạt động Marketing của công ty 23

3. Nhận diện đối thủ cạnh tranh với công ty rượu Hà Nội 25

III. Mục tiêu và các chiến lược Marketing của công ty rưọu Hà Nội 26

1. Xác địng mục tiêu của công ty 26

2. Phân tích các chiến lược Marketing cạnh tranh 26

2.1 Chiến lược nhấn mạnh chi phí. 27

2.2 Chiến lược khác biệt hoá. 27

2.3 Chiến lược trọng tâm hoá. 27

CHƯƠNG 2:

KẾT QUẢ SẢN XUẤT KINH DOANH VÀ THỰC TRẠNG MARKETING CỦA CÔNG TY RƯỢU HÀ NỘI THỜI GIAN QUA 29

I. Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty rượu Hà Nội giai đoạn 2001-2005 29

1. Những thành tựu đạt được 29

Sản lượng rượu từ năm 1995 đến 2004 29

2. Hạn chế 33

3. Phân tích kinh doanh 34

3.1. Thực trạng thị trường rượu Việt Nam 34

3.2. Doanh số và số lượng bán của công ty thời gian qua 36

3.3. Thị phần của công ty 37

II. Thực trạng hoạt động Marketing của công ty nhằm đối phó với cạnh tranh thời gian qua 40

1. Tổ chức lực lượng 40

2. Các chính sách Marketing-Mix 40

CHƯƠNG III

MỘT SỐ GIẢI PHÁP CƠ BẢN PHÁT TRIỂN HOẠT ĐỘNG MARKETING NHẰM NÂNG CAO KHẢ NĂNG CẠNH TRANH CHO SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY RƯỢU HÀ NỘI 43

I. Các yếu tố môI trường kinh doanh tác động đến hoạt động Marketing của công ty 43

1. Yếu tố môi trường trong thời gian tới (dự báo năm 2010) 43

2. Phân tích những điểm mạnh điểm yếu của công ty 45

II. Những giảI pháp Marketing cụ thể 45

1. Hoàn thiện công tác nghiên cứu thị trường 45

1.1. Xây dựng hệ thống thông tin Marketing. 45

1.2. Tăng cường và hoàn thiện các hoạt động nghiên cứu thị trường. 47

2. Hoàn thiện các chính sách Marketing-Mix 48

2.1. Hoàn thiện chính sách sản phẩm 48

2.2. Hoàn trhiện chính sách giá 49

2.3. Thiết kế và quản lý hiệu quả mạng lưới phân phối và sử dụng linh hoạt các biện pháp khuyến khích các thành viên kênh 51

2.4. Hoàn thiện chính sách xúc tiến hỗn hợp 54

3. Một số giả pháp đối với công ty 56

3.1. Tổ chức hoàn thiện quản trị nguồn lực 56

3.2. Đổi mới công nghệ 58

3.3. Thành lập phòng Marketing chức năng 60

KẾT LUẬN 63