Qua hơn hai tháng thực tập tại Công ty Bánh kẹo Hải Châu . Có thể nói, đây là lần đầu tiên em được tiếp xúc với thực tế sản xuất kinh doanh của một công ty, được mang những kiến thức tích lũy được trong Nhà trường vận dụng vào quá trình nhìn nhận, phân tích và đánh giá tình hình hoạt động sản xuất kinh doanh của công ty.

Nhận thức được tầm quan trọng của chuyến thực tập em đã cố gắng,tích cực đi thực tập để tìm hiểu rõ hơn thực tế hoạt động của công ty, đồng thời để nắm bắt tốt hơn kiến thức các môn chuyên ngành đã được học. Qua đó cũng cố gắng để xây dựng cho mình hình tượng một nhà quản trị kinh doanh sau này phải như thế nào, tập làm quen với các hoạt động phân tích, đánh giá các hoạt động để đưa ra ý kiến của mình.

Trong thời gian thực tập, bản thân em được sự giúp đỡ tận tình của các cô chú trong phòng Tổ chức cũng như sự cởi mở thân tình của các cô chú trong Công ty đã tạo cho em sự tự tin trong công việc cũng như có điều kiện bổ sung những kiến thức đã học.

Được sự hướng dẫn của cô và sự giúp đỡ của Ban giám đốc và các phòng ban trong Công ty Bánh kẹo Hải Châu em đã cố gắng hoàn thành báo cáo thực tập tổng hợp của mình. Qua Báo cáo này, em đã có được cái nhìn tổng quan về các mặt của quá trình sản xuất kinh doanh của Công ty. Điều này giúp em có định hướng đúng đắn trong việc lựa chọn “Chuyên đề thực tập tốt nghiệp” của mình. Song, do thời gian thực tập còn hạn chế nên em chưa thể đi sâu vào phân tích từng vấn đề cụ thể của Công ty. Đồng thời, không thể tránh khỏi những sai sót trong bài báo cáo của mình, em rất mong nhận được sự đóng góp của Thầy Cô.

Phần I - Khái quát về công ty bánh kẹo hải châu

PHần II - Công nghệ sản xuất sản phẩm của công ty

Phần III- Cơ cấu sản xuất của Công ty bánh kẹo hải châu

Phần IV- Bộ máy tổ chức quản lý của Công ty

Phần V-Hoạch định chiến lược và kế hoạch

Phần VII- Công tác Quản trị kỹ thuật trong công ty

Phần VII- Công tác Quản trị kỹ thuật trong công ty

Phần VIII- Công tác Quản trị tài chính trong công ty