LỜI MỞ ĐẦU:

              Quán triệt nguyên lý giáo dục của Đảng và Nhà nước, gắn lý luận với thực tế, kết hợp học tập ở trường với xã hội, do đó đợt khảo sát thực tập do khoa QTKD và XD tổ chức vào đầu năm học mới là một dịp tốt cho em và toàn thể các bạn sinh viên trong khoa, những nhà Quản trị kinh doanh tương lai có cơ hội tiếp cận, tìm hiểu hoạt động thực tế tại các cở sở thực tập, qua đó nắm bắt tốt hơn các môn học chuyên ngành, rèn luyện tác phong, phương pháp làm việc của một nhà Quản trị không chỉ giỏi về chuyên môn mà còn giàu kinh nghiệm thực tế.

              Trước sự năng động của cơ chế thị trường để tồn tại đòi hỏi ngoài sự nỗ lực trong kinh doanh của doanh nghiệp thì cần phải có những nhà quản trị có thực tài. Nhờ có đầy đủ các yếu tố này nên trong những năm qua Công ty bánh kẹo Hải Châu đã là một đơn kinh doanh rất có hiệu quả, vì vậy em đã chọn Công ty để thực tập. Trên cở sở quan sát và phân tích tình hình thực tế tại Công ty kết hợp với phương pháp luận được học em đã hoàn thành bản báo cáo này. Nội dung của báo cáo gồm 2 phần:

              Phần 1: Giới thiệu chung về Công ty bánh kẹo Hải Châu

Phần 2: Kết quả hoạt động Sản Xuất Kinh Doanh và hoạt động Marketing của Công ty bánh kẹo Hải Châu