CHƯƠNG 1

GIỚI THIỆU

1.1. đẶT VẤN đỀ NGHIÊN CỨU

Ngày nay, với xu hướng hội nhập nền kinh tế khu vực và thế giới. Việt Nam đang trên đà đẩy mạnh các hoạt động kinh tế - chính trị nhằm tìm kiếm cho mình một chổ đứng vững chắc trên trường quốc tế. Hoạt động xuất nhập khẩu hiện nay đang được đặc biệt chú trọng bởi nó mang lại cho nền kinh tế - xã hội những bước chuyển mới với hiệu quả rõ rệt, là động lực để thúc đẩy và tạo điều kiện cho các doanh nghiệp đầu tư, mở rộng sản xuất, tạo nguồn thu nhập cho cộng đồng và xã hội… Giống như nhiều quốc gia đang phát triển khác, Việt Nam rất coi trọng xuất khẩu, lấy xuất khẩu làm nền tảng, thu ngoại tệ nhằm phát triển nền kinh tế trong nước, kiến thiết và xây dựng cơ sở hạ tầng. Tuy nhiên do kinh tế còn lạc hậu, trình độ kỹ thuật còn non kém nên các mặt hàng xuất khẩu của Việt Nam chủ yếu chỉ là các mặt hàng nông sản có giá trị kinh tế thấpVới ưu thế là một quốc gia ven biển giàu tiềm năng về thủy sản, có thể nói thủy sản là một mặt hàng xuất khẩu đêm lại giá trị kinh tế lớn, mang lại nguồn ngoại tệ lớn cho đất nước với kim ngạch xuất khẩu tăng liên tục theo từng năm và luôn nằm trong top những ngành có giá trị xuất khẩu hàng đầu của Việt Nam. Theo báo cáo của Bộ Nông nghiệp và Phát triển nông thôn, trong 6 tháng đầu năm 2010, kim ngạch xuất khẩu thuỷ sản cả nước ước đạt 2,02 tỷ USD, tăng 14,2% so với cùng kỳ năm2009, riêng tháng 6/2010 đạt 390 triệu USD, tăng 2,2% so với cùng kỳ năm2009, đây chính là một sự kiện đáng mừng của ngành trong thời gian qua.

Song không thể phủ nhận rằng ngành thủy sản Việt Nam còn tồn tại nhiều bất cập cần phải khắc phục, đặc biệt trong vấn đề cải tạo nuôi trồng, nguồn nguyên liệu, lao động lành nghề, kỹ thuật nuôi trồng và chế biến thủy sản, những hiểu biết cũng như việc chấp hành các qui định của các nước nhập khẩu của các doanh nghiệp xuất khẩu Việt Nam còn hạn chế nên giá trị và lợi nhuận thực tế từ ngành thủy sản mang lại là chưa cao, thiếu sự tin tưởng từ các đối tác,… Vì vậy cần phải đầu tư tìm hiểu thị trường, không ngừng tìm kiếm các bạn hàng mới và phân tích những nguyên nhân gây ảnh hưởng đến hoạt động xuất khẩu cũng như sản xuất chế biến, để có biện pháp thích hợp cho hoạt động xuất khẩu nhằm giữ vững và nâng cao vị thế của thủy sản Việt Nam trên thị trường thế giới.

Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX là một trong những Công ty có nhiều đóng góp trong kim ngạch xuất khẩu thủy sản của TP. Cần Thơ. Nhưng, cũng giống như các doanh nghiệp khác trong cả nước, tình hình xuất khẩu thủy sản của Công ty đối mặt với không ít áp lực và thách thức trong quá trình phát triển cần phải giải quyết. Xuất khẩu thủy sản tuy có gia tăng nhưng chịu nhiều sức ép cạnh tranh, an toàn vệ sinh thực phẩm, quy kết bán phá giá của Mỹ và các nước Tây Âu, gây nhiều bất lợi cho xuất khẩu thủy sản của Công ty. Bên cạnh đó, biến đổi khí hậu và nước mặn xâm nhập cũng ảnh hưởng không nhỏ đến diện tích, sản lượng, chất lượng, tính ổn định của nuôi trồng. Vì vậy tôi chọn đề tài “Phân tích hoạt động xuất khẩu thủy sản của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX” làm đề tài tốt nhiệp của tôi. Với mục đích tìm hiểu thực trạng, xu hướng phát triển, đánh giá những thuận lợi, khó khăn trong việc xuất khẩu thủy sản của Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - Caseamex trong tình hình hiện nay, từ đó đưa ra những giải pháp thích hợp để nâng cao hiệu quả xuất khẩu của mặt hàng này.

1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

1.2.1. Mục tiêu chung

Phân tích hoạt động xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX giai đoạn từ 2007 – 6/2010 từ đó đề ra những giải pháp nhằm mở rộng thị trường, gia tăng giá trị và hiệu quả xuất khẩu thủy sản của Công ty trong những năm tới.

1.2.2. Mục tiêu cụ thể

Phân tích các yếu tố về doanh thu, sản lượng, kim ngạch xuất khẩu và cơ cấu các mặt hàng xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX giai đoạn 2007 – 6/2010.

Phân tích các thị trường xuất khẩu thủy sản chủ lực của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX giai đoạn 2007 – 6/2010.

Phân tích các nhân tố ảnh hưởng đến kết quả hoạt động kinh doanh xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX giai đoạn 2007 – 6/2010.

đề ra những giải pháp nhằm mở rộng thị trường, gia tăng giá trị và hiệu quả xuất khẩu thủy sản của Công ty CASEAMEX.

1.3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.3.1. Không gian

Luận văn tập trung nghiên cứu trong phạm vi hoạt động xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX tại địa bàn Cần Thơ.

1.3.2. Thời gian

Luận văn trình bày dựa trên thông tin số liệu thu thập trong 3 năm 2007,

2008, 2009 và 6 tháng đầu năm 2010 của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX để có thể so sánh, tổng hợp đưa ra các nhận định, nhận xét.

Luận văn được thực hiện trong thời gian từ tháng 9-2010 đến tháng 11-2010

1.3.3. đối tượng nghiên cứu

Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX kinh doanh trên nhiều lĩnh vực như xuất nhập khẩu, sản xuất chế biến, Nhưng luận văn chỉ nghiên cứu về hoạt động xuất khẩu thủy sản của Công ty Cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản Cần Thơ - CASEAMEX sang các thị trường truyền thống chủ lực.

MỤC LỤC

Trang

Chương 1: GIỚI THIỆU. 1

1.1. đặt vấn đề nghiên cứu 1

1.2. Mục tiêu nghiên cứu .. 2

1.2.1. Mục tiêu chung .. 2

1.2.2. Mục tiêu cụ thể .. 2

1.3. Phạm vi nghiên cứu . 3

1.3.1. Không gian .. 3

1.3.2. Thời gian .. 3

1.3.3. đối tượng nghiên cứu . 3

Chương 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU . 4

2.1. Phương pháp luận . 4

2.1.1. Khái niệm về xuất khẩu . 4

2.1.2 Vai trò và nhiệm vụ của xuất khẩu . 4

2.1.3 Khái niệm thị trường xuất khẩu và vai trò của phân tích thị trường xuất khẩu . 5

2.1.3 Khái niệm về doanh thu, chi phí và lợi nhuận .. 6

2.1.4 Chất lượng sản phẩm 7

2.2. Phương pháp nghiên cứu .. 8

2.2.1. Phương pháp thu thập số liệu .. 8

2.2.2. Phương pháp phân tích số liệu 8

Chương 3: GIỚI THIỆU TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN XUẤT NHẬP KHẨU THỦY SẢN CASEAMEX .. 12

3.1 Giới thiệu tổng quan về Công ty cổ phần xuất nhập khẩu thủy sản

CASEAMEX 12

3.1.1 Giới thiệu chung về Công ty . 12

3.1.2 Lịch sử hình thành và phát triển .. 12

3.1.3 Chức năng, nhiệm vụ, mục tiêu và quyền hạn của Công ty. 15

3.1.4 Vai trò và phạm vi hoạt động của Công ty . 16

3.2. Cơ cấu tổ chức. 17

3.2.1 Cơ cấu tổ chức bộ máy quản lý của Công ty .. 17

3.2.2 Cơ cấu tổ chức sản xuất của Công ty.. 19

3.3. Phân tích chung về tình hình hoạt động của Công ty giai đoạn 2007-2009. 21

3.4. định hướng phát triển của Công ty năm 2010.. 25

Chương 4: PHÂN TÍCH HOẠT đỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN CASEAMEX GIAI đOẠN 2007 – 6/2010. 27

4.1 Phân tích doanh thu xuất khẩu thủy sản của Công ty . 27

4.2 Phân tích sản lượng và kim ngạch xuất khẩu của Công ty 31

4.3 Phân tích cơ cấu các mặt hàng xuất khẩu của Công ty .. 33

4.4 Phân tích các thị trường xuất khẩu chủ lực của Công ty 39

4.5 Tìm hiểu chiến lược cạnh tranh Công ty đang áp dụng . 49

4.5.1 Chiến lược cạnh tranh bằng chất lượng . 49

4.5.2 Chiến lược thâm nhập và phát triển thị trường .. 50

4.5.3 Chiến lược giá cả . 50

Chương 5: GIẢI PHÁP CHO HOẠT đỘNG XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY CASEAMEX . 51

Chương 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ .. 53

6.1. Kết luận .. 53

6.2 Kiến nghị 53

6.2.1. đối với hiệp hội chế biến và xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP) . 53

6.2.2. đối với Nhà nước 55

TÀI LIỆU THAM KHẢO 56

PHỤ LỤC . 57