CHƯƠNG 1

GIỚI THIỆU

1.1 Đặt vấn đề nghiên cứu

Thế kỷ XXI là thế kỷ của quá trình CNH và HĐH, không một quốc gia nào phát triển nền kinh tế của mình mà không tham gia vào quá trình hội nhập quốc tế và khu vực. Điều đó không loại trừ đối với Việt Nam, đặc biệt trong quá trình CNH và HĐH đất nước hiện nay. Mở cửa giao thương là vấn đề tất yếu và quan trọng của mỗi quốc gia. Việt Nam, một đất nước đầy tiềm năng, với nguồn nhân lực dồi dào, tài nguyên phong phú và đội ngũ trí thức ngày càng lớn mạnh, đang tận dụng triệt để lợi thế so sánh của mình. Trong những năm qua, nền kinh tế nước ta không ngừng phát triển nhảy vọt, đóng vai trò quan trọng trong khu vực Đông Nam Á. Đặc biệt, từ khi gia nhập WTO, nước ta càng có nhiều cơ hội để phát triển, từng bước khẳng định vai trò của mình trên trường quốc tế. Những cơ hội đó đã đưa các mặt hàng xuất khẩu của nước ta như: thủy sản, dệt may, nông sản có mặt ở nhiều nơi trên thế giới, rõ hơn là ở các cường quốc có thế mạnh về kinh tế như: Hoa Kỳ, Nhật Bản, EU…

Hàng thủy sản là mặt hàng xuất khẩu truyền thống của Việt Nam bởi Việt Nam có nhiều điều kiện thuận lợi về mặt địa hình và khí hậu- đó là một một tiềm năng dồi dào để phát triển nuôi trồng và đánh bắt thuỷ hải sản. Hiện nay, mặt hàng thủy sản nước ta đứng thứ 4 trong số các mặt hàng xuất khẩu hàng đầu trên thế giới (chỉ sau dầu thô, dệt may và giày dép ). Năm 2007, mặc dù gặp nhiều rào cản nhưng thủy sản Việt Nam vẫn nằm trong top 10 nước xuất khẩu lớn nhất trên thế giới, kim ngạch xuất khẩu đạt 3,75 tỷ USD. Trong năm 2008 - một năm gặp nhiều khó khăn nhưng xuất khẩu thủy sản vẫn tăng mạnh về giá trị. Kim ngạch xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt trên 1,2 triệu tấn, trị giá đạt trên 4,5 tỷ USD, tăng

33,7% về khối lượng và 19,8% về giá trị so với năm trước. Năm 2009, ngành thủy sản Việt Nam cũng gặp nhiều bất lợi trước những khó khăn về nguồn nguyên liệu, thị trường tiêu thụ, những rào cản về kỹ thuật và thuế quan của các nước nhập khẩu...Tuy nhiên kim ngạch xuất khẩu của mặt hàng này cũng đạt được kết quả khả quan với xuất khẩu thủy sản của cả nước đạt 1.216 nghìn tấn, trị giá 4,3 tỷ USD, tăng khoảng 13% về lượng và giảm gần 5% về giá trị so với năm 2008. Để

có được những thành tựu như vậy trong ngành thủy sản, chúng ta phải kể đến sự đóng góp của ngành thủy sản tỉnh Cà Mau. Như chúng ta biết, Cà Mau là vùng đất được thiên nhiên ban tặng cho một nguồn lực thủy sản phong phú, có giá trị lớn. So với cả nước, Cà Mau có lợi thế phát triển thủy sản thuận lợi nhất, thể hiện ở cả ba nhóm nghề đánh bắt, nuôi trồng và chế biến. Chính vì thế tại Cà Mau có rất nhiều công ty xuất nhập khẩu thủy sản hàng đầu Việt Nam như: Công ty xuất nhập khẩu thủy sản Minh Phú, Công ty xuất nhập khẩu thủy sản Quốc Việt, Công ty xuất nhập khẩu thủy sản Cà Mau, Công ty cổ phần Phú Cường….Tuy vậy, thủy sản Cà Mau cũng phải đối mặt với những thách thức không nhỏ. Trong đó, sau khi Việt Nam gia nhập WTO, những mặt hàng thủy sản Cà Mau ngày càng chịu nhiều kiểm soát gắt gao từ việc chống bán phá giá đến kiểm tra chất lượng... Cùng với đó, thị trường nhiên liệu thế giới và trong nước biến động phức tạp theo hướng tăng nhanh, khiến lợi nhuận người sản xuất thấp. Giá dầu thô, lãi suất ngân hàng sẽ là gánh nặng lớn trong cả ba lĩnh vực chế biến, đánh bắt lẫn nuôi trồng. Giảm thiểu chi phí là vấn đề vô cùng khó khăn trong khi kết cấu hạ tầng của Cà Mau thấp kém, nhất là các huyện có thế mạnh nuôi trồng, khiến chi phí đi lại, vận chuyển lớn. Ngoài ra, sản xuất thủy sản của Cà Mau còn mang nặng yếu tố tự phát, khiến việc quản lý không chặt chẽ. Vì vậy, qua thời gian tìm hiểu tôi quyết định chọn đề tài “Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty cổ phần Phú Cường Jostoco” để biết được thực tiễn của việc xuất khẩu thủy sản của công ty cũng như các công ty khác trong nước. Từ đó đề ra những giải pháp để nâng cao hiệu quả xuất khẩu thủy sản cho công ty.

1.2 Mục tiêu nghiên cứu

1.2.1 Mục tiêu chung

Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty từ năm 2007 đến nay. Từ đó đưa ra những giải pháp để nâng cao hiệu quả xuất khẩu thủy sản của công ty cũng như ngành thủy sản Việt Nam.

1.2.2 Mục tiêu cụ thể

- Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty từ năm 2007 đến 6 tháng đầu năm 2010

- Phân tích những nhân tố ảnh hưởng đến tình hình xuất khẩu thủy sản của công

ty trong những năm gần đây.

- Phân tích ma trận SWOT để biết được những điểm mạnh, điểm yếu cũng như những cơ hội và thách thức đã và đang tồn tại trong công ty. Từ đó, đề ra những giải pháp để nâng cao hiệu quả xuất khẩu thủy sản cho công ty.

1.3 Phạm vi nghiên cứu

1.3.1 Không gian nghiên cứu

Đề tài được nghiên cứu trong phạm vi công ty cổ phần Phú Cường

1.3.2 Thời gian nghiên cứu

Đề tài nghiên cứu chỉ lấy số liệu từ năm 2007 đến 6 tháng đầu năm 2010

1.3.3 Đối tượng nghiên cứu

Do hoạt động của Công ty đa dạng, nhiều lĩnh vực, nhiều mặt hàng và do kiến thức, thời gian có hạn nên đề tài này không đi sâu nghiên cứu phân tích hết tất cả các lĩnh vực kinh doanh của Công ty mà chỉ tập trung vào lĩnh vực xuất khẩu, đối tượng nghiên cứu là mặt hàng thủy sản.

MỤC LỤC

Trang

Chương1: GIỚI THIỆU

1.1. ĐẶT VẤN ĐỀ NGHIÊN CỨU

1.2. MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

1.2.1. Mục tiêu chung

1.2.2. Mục tiêu cụ thể

1.3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU

1.3.1. Không gian nghiên cứu

1.3.2. Thời gian nghiên cứu

1.3.3. Đối tượng nghiên cứu

Chương 2: PHƯƠNG PHÁP LUẬN VÀ PHƯƠNG PHÁP

NGHIÊN CỨU

2.1. PHƯƠNG PHÁP LUẬN

2.1.1. Khái niệm và vai trò của xuất khẩu

2.1.2. Tìm năng xuất khẩu thủy sản của Việt Nam

2.2. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU

2.2.1. Phương pháp thu thập số liệu

2.2.2. Phương pháp phân tích số liệu

Chương 3: PHÂN TÍCH TÌNH HÌNH XUẤT KHẨU THỦY SẢN CỦA

CÔNG TY CỔ PHẦN PHÚ CƯỜNG JOSTOCO

3.1. Giới thiệu về công ty Phú Cường Jostoco

3.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển

3.1.2 Cơ cấu tổ chức và tình hình nhân sự

3.1.3. Lĩnh vực hoạt động và sản phẩm chủ lực của công ty

3.1.4. Quy trình chế biến sản phẩm và quy trình xuất khẩu của công ty

3.1.5. Kết quả hoạt động kinh doanh của công ty từ 2007 đến nay

3.2. Phân tích tình hình xuất khẩu thủy sản của công ty từ 2007 đến 6 tháng đầu năm 2010

3.2.1. Kim ngạch xuất khẩu của công ty trong những năm qua

3.2.2. Cơ cấu sản phẩm xuất khẩu chủ yếu của công ty

3.2.3. Thị trường xuất khẩu thủy sản của công ty

3.2.4. Giá xuất khẩu của công ty qua các năm

3.2.5. Các hình thức xuất khẩu của công ty

3.2.6. Những thuận lợi và khó khăn của công ty trong giai đoạn

hiện nay

Chương 4:NHỮNG NHÂN TỐ ẢNH HƯỞNG ĐẾN TÌNH HÌNH XUẤT

KHẨU THỦY SẢN CỦA CÔNG TY PHÚ CƯỜNG JOSTOCO

4.1. Phân tích các yếu tố bên trong

4.1.1. Nguồn nguyên liệu đầu vào

4.1.2. Cơ sở vật chất, kỹ thuật và nguồn nhân lực

4.1.3. Công tác Marketing

4.2. Phân tích các yếu tố bên ngoài

4.2.1.Yếu tố tự nhiên

4.2.2.Yếu tố kinh tế - chính trị

4.2.3. Yếu tố khoa học kỹ thuật và công nghệ

4.2.4. Chính sách đối với hàng nhập khẩu của các nước nhập khẩu

4.2.5. Tỷ giá hối đoái

4.3. Phân tích đối thủ cạnh tranh

4.3.1. Đối thủ cạnh tranh nước ngoài

4.3.2. Đối thủ cạnh tranh trong nước

4.4. Sản phẩm thay thế

4.5. Phân tích ma trận SWOT

Chương 5:MỘT SỐ GIẢI PHÁP NÂNG CAO HIỆU QUẢ XUẤT

KHẨU CÔNG TY CỔ PHẦN PHÚ CƯỜNG JOSTOCO

5.1. Vấn đề nguồn nguyên liệu

5.2. Vấn đề thị trường

5.3. Xây dựng chiến lược Marketing

5.3.1. Sản phẩm

5.3.2. Giá cả

5.3.3. Phân phối

5.2.4. Chiêu thị

5.4. Giải pháp về nhân sự

Chương 6: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ

6.1. KẾT LUẬN

6.2. KIẾN NGHỊ

6.2.1. Về phía Nhà nước

6.2.2. Đối với công ty

TÀI LIỆU THAM KHẢO