MỤC LỤC

MỞ ĐẦU . trang 1

1. Tính cấp thiết và mục tiêu nghiên cứu của đề tài . .trang 1

2. Nội dung nghiên cứu đề tài . .trang 1

3. Phạm vi nghiên cứu đề tài . .trang 2

4. Phương pháp nghiên cứu đề tài . .trang 2

5. Kết cấu đề tài . trang 3

CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ SẢN PHẨM CỦA NGÀNH DU LỊCH

1.1 TỔNG QUAN VỀ LỊCH . .trang 4

1.1.1 Các khái niệm cơ bản về du lịch . trang 4

1.1.2 Cạnh tranh và sức cạnh tranh của sản phẩm . .trang 6

1.1.3 Các nhân tố ảnh hưởng đến sức cạnh tranh của sản phẩm . trang 8

1.1.4 Các công cụ cạnh tranh đối với sản phẩm du lịch. .trang 14

CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG VỀ KHẢ NĂNG CẠNH TRANH SẢN

PHẨM CỦA CÔNG TY DU LỊCH Ê ĐEN . trang 15

2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY DU LỊCH Ê ĐEN . .trang 15

2.1.1 Lịch sử hình thành và phát triển . .trang 15

2.1.2 Lĩnh vực hoạt động . .trang 16

2.1.3 Cơ cấu tổ chức . .trang 19

2.1.4 Cơ cấu nguồn nhân lực . .trang 20

2.1.5 Tình hình hoạt động và kết quả kinh doanh . .trang 21

2. 2 THỰC TRẠNG THU HÚT NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÔNG TY

DU LỊCH Ê ĐEN . .trang 34

2.2.1 Điều kiện hiện có của công ty . .trang 34

2.2.2 Sức cạnh tranh của sản phẩm trên thị trường . .trang 38

2.3 PHÂN TÍCH NĂNG LỰC CẠNH TRANH SẢN PHẨM CỦA

CÔNG TY DU LỊCH Ê ĐEN . .trang 41

2.3.1 Những thuận lợi và khó khăn . trang 41

viii

2.3.2 Phân tích sức cạnh tranh của sản phẩm và ảnh hưởng của nó tới

hoạt động của công ty . .trang 45

CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP NÂNG CAO KHẢ NĂNG CẠNH TRANH VỀ

SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY DU LỊCH Ê ĐEN . trang 49

3.1 ĐỊNH HƯỚNG, MỤC TIÊU CỦA CÔNG TY DU LỊCH Ê ĐEN

TRONG THỜI GIAN TỚI . trang 49

3.1.1 Định hướng của công ty . trang 49

3.1.2 Mục tiêu của công ty . .trang 49

3.2 CÁC GIẢI PHÁP NHẰM NÂNG CAO KHẢ NĂNG CẠNH TRANH VỀ

SẢN PHẨM CỦA CÔNG TY DU LỊCH Ê ĐEN TRONG THỜI GIAN TỚI

.trang 50

3.2.1 Cơ sở đề ra giải pháp . .trang 50

3.2.2 Các giải pháp nhằm nâng cao khả năng cạnh tranh về sản phẩm

của

công ty du lịch Ê Đen . .trang 52

3.2.2.1 Giải pháp ngắn hạn . .trang 52

3.2.2.2 Giải pháp dài hạn . .trang 54

3.3 KIẾN NGHỊ . .trang 57

3.3.1 Kiến nghị đối với công ty Ê ĐEN . .trang 57

3.3.1 Kiến nghị đối với nhà nước . .trang 58

KẾT LUẬN . . trang 59

Tài liệu tham khảo . .trang 60

Phu lục số 1 . trang 61

Phu lục số 2 . trang 61

Phụ lục 3 . .trang 62

Phụ lục số 4 . trang 63

1

LỜI MỞ ĐẦU

1.TÍNH CẤP THIẾT VÀ MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI

Thực tiễn kinh doanh hiện nay cho thấy, trong nền kinh tế thị trường việc các

doanh nghiệp tồn tại và phát triển trong sự cạnh tranh gay gắt là điều tất yếu. Hiện

nay du lịch được xem là ngành kinh tế mũi nhọn, đêm lại thu nhập lớn cho ngân sách

nhà nước, giải quyết được công ăn việc làm cho người lao động. Ngành du lịch phát

triển mạnh mẽ đồng nghĩa với việc các công ty du lịch ra đời hàng loạt. Sự phát triển

về quy mô cũng như số lượng các doanh nghiệp du lịch nói chung và công ty lữ hành

nói riêng một mặt đã tạo ra bước trưởng thành của ngành du lịch, mặt khác tạo nên áp

lực cạnh tranh giữa các doanh nghiệp.

Trong suốt thời gian qua Eden Travel luôn cố gắng nâng cao chất lượng và làm

phong phú thêm sản phẩm của mình. Tuy vậy, sản phẩm du lịch rất dễ bị sao chép bởi

đối thủ cạnh tranh. Việc khác biệt hóa là một vấn đề quan trọng trong môi trường

kinh doanh khốc liệt như hiện nay.

Nhận thức được vấn đề đó, với việc tổng hợp cơ sở lý luận, kết hợp phân tích

điều kiện thực tại của Eden Travel trên cơ sở đánh giá ưu điểm và nhược điểm, tôi

quyết định thực hiện đề tài nghiên cứu “Các giải pháp nâng cao khả năng cạnh

tranh về sản phẩm của công ty TNHH MTV Du lịch Eden”. Tôi hy vọng đề tài sẽ

cung cấp nhiều thông tin bổ ích cho công ty để nâng cao khả năng cạnh tranh về sản

phẩm . Từ đó công ty ngày càng phát triển vững mạnh góp phần trong công cuộc thúc

đẩy tăng trưởng kinh tế của đất nước.

2. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI.

Đánh gía thực trạng hoạt động của Eden Travel trong thời gian qua. Tìm ra

những điểm mạnh, điểm yếu của công ty.

- Đánh giá tiềm năng phát triển của công ty trong hiện tại và tương lai. Phát

hiện ra cơ hội và tìm ra những mối đe dọa trong tương lai.

- Phân tích sức cạnh ranh của sản phẩm du lịch của Eden Travel đồng thời so

sánh sản phẩm của các đối thủ cạnh tranh.

- Dựa vào những chiến lược và phát triển của công ty và nhu cầu của khách

hàng, đề ra một số giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh của công ty du lịch

Eden Travel trong giai đoạn 2010-2012.

3. PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Nghiên cứu và tập hợp các kiến thức, cơ sở lý luận về ngành du lịch được sử

dụng trong doanh nghiêp Đề tài nghiên cứu khía cạnh nâng cao khả năng cạnh tranh

sản phẩm của công ty du lich Ê Đen giai đoạn 2007-2009.

Đề xuất giải pháp kiến nghị, khắc phục giải quyết những tồn tại trong giai đoạn

2010-2012.

4. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU CỦA ĐỀ TÀI.

Phương pháp thu thập số liệu:

Việc nghiên cứu thu thập số liệu, dữ liệu thông qua nhiều nguồn khác nhau :

Số liệu thứ cấp: kết quả hoạt động kinh doanh của công ty qua ba năm từ 2007-2009,

tình hình nhân sự, cơ cấu tổ chức, kết hợp với quan sát thực tế trong quá trình làm

việc tại công ty.

Ngoài ra, thông tin còn được thu thập từ sách báo, internet và sự giúp đỡ của

các phòng ban trong công ty.

Phương pháp phân tích số liệu.

Từ những số liệu đã phân tích được, tiến hành phân tích bằng những phương

pháp sau:

Phương pháp so sánh:

Nhằm đối chiếu các chỉ tiêu, kết quả để thấy rõ hoạt động kinh doanh của Eden

Travel.

Phương pháp quy nạp: Phân tích những vấn đề nhỏ, cụ thể rồi tiến hành kết

luận chung.

Phương pháp đồ thị và biểu đồ:

Phương pháp phân tích SWOT: nhằm phân tích và xử lý kết quả nghiên cứu về

môi trường kinh doanh, từ đó nhận ra các cơ hội, các mối đe dọa, các điểm mạnh và

điểm yếu giúp doanh nghiệp nhận ra những mặt có thể nâng cao khả năng cạnh tranh

và những mặt cần khắc phục.

Mô hình SWOT thường đưa ra 4 chiến lược cơ bản:

SO: Các chiến lược dựa trên ưu thế của công ty để tận dụng cơ hội thị trường.

WO: các chiến lược dựa trên khả năng các yếu điểm của công ty để tận dụng cơ hội

thị trường.

ST: Các chiến lược dựa trên ưu thế của công ty để tránh các nguy cơ của thị trường.

WT: Các chiến lược dựa trên khả năng vượt qua hoặc hạn chế tối đa các yếu điểm của

công ty để tránh các nguy cơ của thị trường.

Phương pháp ma trận hình ảnh cạnh tranh: nhận diện những đối thủ cạnh tranh chủ

yếu cùng những ưu và nhược điểm đặc biệt của họ. Ma trận hình ảnh cạnh tranh là sự

mở rộng các yếu tố bên ngoài vì nó bao gồm cả các yếu tố bên ngoài và bên trong có

tầm quan trọng quyết định đến sự thành công của doanh nghiệp.

5. KẾT CẤU CHUYÊN ĐỀ.

Ngoài phần mở đầu và kết thúc, đề tài gồm có 3 chương:

Chương 1: Cơ sở lý luận về sản phẩm của ngành du lịch.

Chương 2: Thực trạng về khả năng cạnh tranh sản phẩm của của công ty du lịch

Eden.

Chương 3: Giải pháp nâng cao khả năng cạnh tranh về sản phẩm của công ty

du lịch Eden