Tìm tài liệu

Semina che bien thuy va hai san Qui trinh san xuat nuoc mam

Semina chế biến thủy và hải sản Qui trình sản xuất nước mắm

Upload bởi: ntki3n

Mã tài liệu: 238890

Số trang: 32

Định dạng: doc

Dung lượng file: 370 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Sản xuất nước mắm

Upload: bichchieu2004

📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 409
Lượt tải: 20

Quy trình sản xuất nước mắm cá cơm

Upload: ngochaiha_90

📎 Số trang: 60
👁 Lượt xem: 932
Lượt tải: 22

Nghiên cứu chế độ cô đặc nước mắm bằng ...

Upload: saigon_vechai

📎 Số trang: 98
👁 Lượt xem: 819
Lượt tải: 17

Nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong việc ...

Upload: maixuanhoa

📎 Số trang: 47
👁 Lượt xem: 501
Lượt tải: 16

Công nghệ chế biến nước mắm

Upload: quanntkt

📎 Số trang: 28
👁 Lượt xem: 478
Lượt tải: 19

Thiết kế và xây dựng nhà máy chế biến hải ...

Upload: trunghoangvan

📎 Số trang: 131
👁 Lượt xem: 681
Lượt tải: 17

Tìm hiểu ưu nhược điểm của phương pháp sản ...

Upload: hmdcnpc

📎
👁 Lượt xem: 542
Lượt tải: 18

Một số công nghệ bảo quản và chế biến thuỷ ...

Upload: nhinhlan

📎 Số trang: 25
👁 Lượt xem: 524
Lượt tải: 16

Ứng dụng phụ gia tạo cấu trúc trong công ...

Upload: mocuatronglo

📎 Số trang: 46
👁 Lượt xem: 589
Lượt tải: 18

Công nghệ chế biến thủy sản tại Cafatex

Upload: gfa79

📎 Số trang: 65
👁 Lượt xem: 596
Lượt tải: 19

Công nghệ chế biến thủy sản truyền thống

Upload: thuan412

📎 Số trang: 32
👁 Lượt xem: 432
Lượt tải: 18

Thuyết minh và chọn qui trình công nghệ sản ...

Upload: quandm

📎 Số trang: 105
👁 Lượt xem: 939
Lượt tải: 18

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Semina chế biến thủy và hải sản Qui trình sản xuất nước mắm I. Giới thiệu 3 II. Nguyên liệu sản xuất 3 II.1 Cá 3 II.1.1 Protein 5 II.1.2 Thành phần trích ly chứa nitơ phi protein 6 II.1.3 Lipid 8 II.1.4 Glucid 10 II.1.5 Các loại vitamine và khoáng chất 10 II.1.6 Tính chất vật lý của động vật thủy sản 10 doc Đăng bởi
5 stars - 238890 reviews
Thông tin tài liệu 32 trang Đăng bởi: ntki3n - 10/12/2011 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 24/06/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Semina chế biến thủy và hải sản Qui trình sản xuất nước mắm