Tìm tài liệu

Ung dung chitosan trong bao quan thuc pham

Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm

Upload bởi: dnanh1987

Mã tài liệu: 301634

Số trang: 31

Định dạng: pdf

Dung lượng file: 291 Kb

Chuyên mục: Hóa học

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Điều chế Chitosan theo phương pháp hóa sinh và một số ứng dụng của Chitosan

Điều chế Chitosan theo phương pháp hóa sinh ...

Upload: hanh_81

📎
👁 Lượt xem: 588
⬇ Lượt tải: 22

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu phản ứng thuỷ phân chitosan bằng một số axít hữu cơ

Nghiên cứu phản ứng thuỷ phân chitosan bằng ...

Upload: likhachduongxa882005

📎 Số trang: 71
👁 Lượt xem: 1532
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu phản ứng thuỷ phân chitosan bằng một số axít hữu cơ 1

Nghiên cứu phản ứng thuỷ phân chitosan bằng ...

Upload: khucgiaomua

📎 Số trang: 66
👁 Lượt xem: 645
⬇ Lượt tải: 19

XEM TÀI LIỆU
Tìm Hiểu Về Chitosan

Tìm Hiểu Về Chitosan

Upload: quangnguyen80

📎 Số trang: 12
👁 Lượt xem: 1793
⬇ Lượt tải: 34

XEM TÀI LIỆU
Ứng dụng phép dịch chuyển lược đồ quan hệ trong cơ sở dữ liệu

Ứng dụng phép dịch chuyển lược đồ quan hệ ...

Upload: red_line24752003

📎 Số trang: 65
👁 Lượt xem: 501
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu ứng dụng phép đo phổ F-AAS phân tích lượng vết Cu, Pb trong tỏi tươi và các chế phẩm từ tỏi

Nghiên cứu ứng dụng phép đo phổ F-AAS phân ...

Upload: dangquannguyen

📎 Số trang: 60
👁 Lượt xem: 1195
⬇ Lượt tải: 17

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu thực hiện phản ứng heck sử dụng xúc tác palladium cố định trên vật liệu nano từ tính trong điều kiện vi sóng 97 trang

Nghiên cứu thực hiện phản ứng heck sử dụng ...

Upload: hung_can2004

📎 Số trang: 93
👁 Lượt xem: 713
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Nghiên cứu khả năng sử dụng nguyên liệu nội địa để chế tạo dầu mỡ bảo quản kim loại trong môi trường nhiệt đới ẩm

Nghiên cứu khả năng sử dụng nguyên liệu nội ...

Upload: duongkhangvipitc

📎
👁 Lượt xem: 454
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Ứng dụng sữa vào các sản phẩm chăm sóc da 81trang

Ứng dụng sữa vào các sản phẩm chăm sóc da ...

Upload: anewstar02vn

📎 Số trang: 99
👁 Lượt xem: 672
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dầu đậu phộng

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ...

Upload: trongnhi03

📎
👁 Lượt xem: 496
⬇ Lượt tải: 19

XEM TÀI LIỆU
Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ứng thủy phân Protein trong bánh dầu đậu phộng

Thu nhận Enzym Papain để ứng dụng vào phản ...

Upload: hoanghaitayho

📎
👁 Lượt xem: 467
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU
Ứng dụng dầu thô

Ứng dụng dầu thô

Upload: haidtqt

📎 Số trang: 53
👁 Lượt xem: 490
⬇ Lượt tải: 16

XEM TÀI LIỆU

CHUYÊN MỤC

Khoa học tự nhiên Hóa học
Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm MỤC LỤC Phần I. CHITOSAN VÀ CÁC TÍNH CHẤT .3 I. CÁC TÍNH CHẤT CỦA CHITOSAN. 1. Mức độ deacetyl hóa 6 2. Trọng lượng phân tử 7 3. Độ nhớt 8 4. Tính tan 8 5. Tỷ trọng .9 6. Khả năng kết hợp với nước và khả năng kết hợp với chất béo .9 7. Khả năng tạo pdf Đăng bởi
5 stars - 301634 reviews
Thông tin tài liệu 31 trang Đăng bởi: dnanh1987 - 21/11/2011 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 14/02/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Ứng dụng chitosan trong bảo quản thực phẩm