Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
Xây dựng đề án đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm trong hoạt động sản xuất tại nhà hàng trong khách sạn
MỤC LỤC Lời nói đầu 1 1. YÊU CẦU VỀ THỰC PHẨM AN TOÀN VÀ CÁCH LỰA CHỌN. 3 1.1.Yêu cầu về thực phẩm an toàn 3 1.2. Về dinh dưỡng 3 1.3. Về cảm quan. 3 1.4. Về vệ sinh 4 1.5. Cách lựa chọn thực phẩm 5 1.6. Lựa chọn thịt gia súc 6 1.7. Lựa chọn thịt
zip Đăng bởi
votran1973
