Tìm tài liệu

Quy trinh len men sua chua yaourt

Quy trình lên men sữa chua yaourt

Upload bởi: vuhongnhung1191

Mã tài liệu: 300695

Số trang: 28

Định dạng: doc

Dung lượng file: 842 Kb

Chuyên mục: Sinh học

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Nghiên cứu một vài thông số trong quy trình ...

Upload: hieuits

📎 Số trang: 64
👁 Lượt xem: 655
Lượt tải: 18

Phân tích HACCP của quy trình sản xuất sữa ...

Upload: quanbkhn

📎 Số trang: 15
👁 Lượt xem: 3944
Lượt tải: 91

TIỂU LUẬN CÔNG NGHỆ LÊN MEN TRUYỀN THỐNG tôm ...

Upload: hoabinh_tudo

📎 Số trang: 15
👁 Lượt xem: 698
Lượt tải: 24

Công nghệ lên men truyền thống tôm chua

Upload: cityhanoi01

📎 Số trang: 15
👁 Lượt xem: 2067
Lượt tải: 20

Nghiên cứu quy trình sản xuất nước giải khát ...

Upload: tungbach

📎 Số trang: 103
👁 Lượt xem: 789
Lượt tải: 17

Giáo trình lên men thực phẩm truyền thống

Upload: lily_nhientho@yahoo.com.vn

📎 Số trang: 167
👁 Lượt xem: 208
Lượt tải: 10

Quá trình lên men thu nhận probiotic ...

Upload: phongktkh906

📎 Số trang: 52
👁 Lượt xem: 1440
Lượt tải: 25

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sử dụng bã ...

Upload: hao_tm

📎 Số trang: 81
👁 Lượt xem: 31
Lượt tải: 16

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sử dụng bã ...

Upload: phuthanhbui

📎 Số trang: 83
👁 Lượt xem: 4329
Lượt tải: 20

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sử dụng bã ...

Upload: tuancus

📎 Số trang: 83
👁 Lượt xem: 1053
Lượt tải: 17

Nghiên cứu hoàn thiện quy trình sử dụng bã ...

Upload: lananh818

📎 Số trang: 38
👁 Lượt xem: 865
Lượt tải: 16

Lên men bia

Upload: dragondecolle

📎 Số trang: 55
👁 Lượt xem: 803
Lượt tải: 18

CHUYÊN MỤC

Khoa học tự nhiên Sinh học
Quy trình lên men sữa chua yaourt [FONT=Times New Roman] MỤC LỤC PHẦN 1. MỞ ĐẦU TỔNG QUAN VỀ SỮA CHUA YAOURT PHẦN 2. QUY TRÌNH SẢN XUẤT YAOURT I. NGUYÊN LIỆU II. CHỦNG VI SINH VẬT III. CƠ CHẾ QUÁ TRÌNH LÊN MEN TẠO SẢN PHẨM IV. CÁC THIẾT BỊ THƯỜNG ĐƯỢC SỬ DỤNG TRONG CÔNG NGHỆ SAN doc Đăng bởi
5 stars - 300695 reviews
Thông tin tài liệu 28 trang Đăng bởi: vuhongnhung1191 - 06/05/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 25/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Quy trình lên men sữa chua yaourt