Tìm tài liệu

Cong nghe che bien nuoc mam

Công nghệ chế biến nước mắm

Upload bởi: quanntkt

Mã tài liệu: 244092

Số trang: 28

Định dạng: docx

Dung lượng file: 2,227 Kb

Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm

Loại tài liệu: Tài liệu VIP

Down

Tải tài liệu

GỢI Ý

Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem

Semina chế biến thủy và hải sản Qui trình ...

Upload: ntki3n

📎 Số trang: 32
👁 Lượt xem: 499
Lượt tải: 19

Công nghệ chế biến sữa

Upload: saobang_138hp

📎 Số trang: 42
👁 Lượt xem: 563
Lượt tải: 21

Công nghệ sản xuất nước mắm kèm file ppt báo ...

Upload: huucan_xd

📎 Số trang: 67
👁 Lượt xem: 671
Lượt tải: 17

Công nghệ sản xuất nước mắm kèm file ppt báo ...

Upload: saigonchunhat

📎
👁 Lượt xem: 741
Lượt tải: 17

Một số công nghệ bảo quản và chế biến thuỷ ...

Upload: nhinhlan

📎 Số trang: 25
👁 Lượt xem: 481
Lượt tải: 16

Công nghệ chế biến nước giải khát từ trái ...

Upload: tangbavuong

📎
👁 Lượt xem: 483
Lượt tải: 17

Công nghệ chế biến đồ hộp thịt

Upload: tranxuantung

📎 Số trang: 47
👁 Lượt xem: 578
Lượt tải: 29

Công nghệ chế biến sữa bột

Upload: laiduclong

📎 Số trang: 41
👁 Lượt xem: 396
Lượt tải: 20

Công nghệ chế biến bột dinh dưỡng

Upload: thaodienpearl7

📎 Số trang: 20
👁 Lượt xem: 393
Lượt tải: 18

Công nghệ chế biến cà phê

Upload: haiphong_ilv

📎 Số trang: 16
👁 Lượt xem: 489
Lượt tải: 25

Công nghệ chế biến rượu cần

Upload: seitokaiba

📎 Số trang: 12
👁 Lượt xem: 564
Lượt tải: 19

Công nghệ chế biến Thức ăn chăn nuôi

Upload: daodat81

📎 Số trang: 67
👁 Lượt xem: 429
Lượt tải: 17

QUAN TÂM

Những tài liệu bạn đã xem

Bình văn THPT

Upload: mrlongtn

📎 Số trang: 10
👁 Lượt xem: 190
Lượt tải: 6

Văn hoc dân gian

Upload: huongtl

📎 Số trang: 82
👁 Lượt xem: 160
Lượt tải: 7

Bai 2

Upload: manlovepoetry

📎 Số trang: 4
👁 Lượt xem: 183
Lượt tải: 4

Bai giang moi chuan

Upload: wanaeb2710

📎 Số trang: 4
👁 Lượt xem: 235
Lượt tải: 3

Hạnh phúc vô biên

Upload: zaqmlp11111

📎 Số trang: 0
👁 Lượt xem: 445
Lượt tải: 16

GA Ky2

Upload: nducvi

📎 Số trang: 13
👁 Lượt xem: 197
Lượt tải: 12

CHUYÊN MỤC

Kỹ thuật - Công nghệ Công nghệ thực phẩm
Công nghệ chế biến nước mắm 1. Mở đầu : Nước mắm là dung dịch đạm mà chủ yếu là các acid amin, được tạo thành do quá trình thủy phân protein cá nhờ hệ enzym protease có trong cá. Nước mắm được sản xuất ở hầu hết các nước Châu Á. Mỗi nước có kiểu sản xuất khác nhau tạo ra sản docx Đăng bởi
5 stars - 244092 reviews
Thông tin tài liệu 28 trang Đăng bởi: quanntkt - 29/04/2012 Ngôn ngữ: Việt nam, English
5 stars - "Tài liệu tốt" by , Written on 24/01/2026 Tôi thấy tài liệu này rất chất lượng, đã giúp ích cho tôi rất nhiều. Chia sẻ thông tin với tôi nếu bạn quan tâm đến tài liệu: Công nghệ chế biến nước mắm