Mã tài liệu: 233768
Số trang: 25
Định dạng: rar
Dung lượng file: 4,395 Kb
Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm
Mục lục
Giới thiệu: 1
I – LỊCH SỬ: . 2
II – CÁC LOẠI BIA: 4
III – TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU: 6
1 – Nước: 6
2 – Đại mạch: . 8
3 –Hoa houblon: 19
4 – Men bia: . 22
IV – QUY TRÌNH SẢN XUẤT BIA: . 23
V – MỘT VÀI LƯU Ý THƯỜNG GẶP TRONG BIA: . . 2
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
📎 Số trang: 66
👁 Lượt xem: 611
⬇ Lượt tải: 20
📎 Số trang: 58
👁 Lượt xem: 709
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 64
👁 Lượt xem: 626
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 80
👁 Lượt xem: 385
⬇ Lượt tải: 16
📎 Số trang: 53
👁 Lượt xem: 251
⬇ Lượt tải: 10
Những tài liệu bạn đã xem