MỤC LỤC

Lời mở đầu 1

Chương I- Khái quán chung về thị trường cà fê ở Hà Nội 2

I- Tình hình sản xuất và tiêu thụ cà fê ở Việt Nam 3

1. Tình hình sản xuất 3

2. Tình hình tiêu thụ 4

II- Sản phẩm cà fê Trung Nguyên tại thị trường Việt Nam 4

1. Quá trình hình thành và phát triển của công ty cà fê Trung Nguyên 4

2. Nhận xét chung về sản phẩm cà fê Trung Nguyên 5

Chương II- Chiến lược Marketing Mix cho các dịch vụ trọn gói ở các quán cà fê Trung Nguyên tại thị Hà Nội 7

1. Chính sách sản phẩm dịch vụ 8

1.1. Chất lượng sản phẩm 8

1.2. Dịch vụ bán 9

2.Chính sách giá 11

3. Chính sách phân phối 13

4.Hoạt động giao tiếp dịch vụ 15

4.1Quảng cáo 15

4.2Giao tiếp cá nhân 16

4.3.Kích thích tiêu thụ 16

4.4Yếu tố con người trong dịch vụ 17

4.5. Quy trình dịch vụ 18

Chương III- Các biện pháp nhằm nâng cao hơn nữa hiệu quả của dịch vụ trọn gói tại các quán cà fê Trung Nguyên 19

Kết luận