MỤC LỤC

MỞ ĐẦU...... 1

PHẦN I : CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG 2

1. Nguồn nhân lực của doanh nghiệp. 2

2. Những nội dung chủ yếu của công tác đào tạo nguồn nhân lực trong Doanh nghiệp 2

2.1 Khái niệm, mục tiêu và vai trò của đào tạo nguồn nhân lực.. 2

2.1.1 Khái niệm..... 2

2.1.2 Mục tiêu của đào tạo nguồn nhân lực 2

2.1.3 Vai trò của đào tạo nguồn nhân lực trong doanh nghiệp.. 3

2.2 Các hình thức đào tạo nguồn nhân lực trong doanh nghiệp....... 3

2.2.1 Đào tạo trong công việc....... 3

2.2.2 Đào tạo ngoài công việc....... 5

2.3 Tổ chức thực hiện các hoạt động đào tạo trong Doanh nghiệp... 5

2.3.1 Các vấn đề chiến lược đào tạo..... 5

2.3.2 Trình tự xây dưng một chương trình đào tạo... 7

PHẦN II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH...... 9

1. Giới thiệu khái quát về các doanh nghiệp du lịch Việt Nam. 9

PHẦN III MỘT SỐ KIẾM NGHỊ NHẰM ĐẨY MẠNH CÔNG TÁC ĐÀO TẠO NGUỒN NHÂN LỰC TẠI CÁC DOANH NGHIỆP DU LỊCH VIỆT NAM. 21

1. Kiến nghị với các cơ quan chức năng nhà nước... 21

1.1 Kiến nghị với tổng cục du lịch Việt Nam.... 21

1.2 Kiến nghị với các trường đại học nơi đào tạo những lao động phục vụ trong ngành Du lịch Việt Nam...... 21

2. Kiến nghị với các doanh nghiệp du lịch Việt Nam....... 22

KẾT LUẬN 23

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO... 24

MỞ ĐẦU

Việt Nam được đánh giá là một quốc gia có tiềm năng về du lịch với vẻ đẹp thiên nhiên của nhiều vùng miền cùng với bề dày truyền thống vè văn hoá cũng như lịch sử. Chính vì thế trong những năm qua, nước ta đã ra sức xây dựng hình ảnh của đất nước như là điểm đến lý tưởng cho du khách trong và ngoài nước. Với lợi thế về điều kiện địa lý, tiềm năng về tài nguyên du lịch nên trong thời gian qua chính phủ và các doanh nghiệp du lịch đã quyết tâm nâng cấp, xây dựng mới cơ sở hạ tầng, quy hoạch nhiều tuyến điểm du lịch, tạo tiền đề thu hút nhiều nhà đầu tư du lịch trong và ngoài nước. Cùng với sự phát triển về cơ sở vật chất ấy cũng phải kéo theo sự phát triển về đội ngũ lao động trong ngành du lịch. Bời vì ngoài các danh lam thắng cảnh và các di tích lịch sử lí tưởng thì nhân tố khác là các lao động trong các doanh nghiệp du lịch cũng đóng một vai trò to lớn để thúc đẩy sự phát triển của ngành du lịch. Chính vì thế dưới sự hướng dẫn của thầy giáo TS. Trần Việt Lâm em đã lựa chọn đề tài “ Thực trạng đào tạo nguồn nhân lực trong các doanh nghiệp du lịch Việt Nam” cho bài đề án môn học quản trị kinhd doanh.