CHƯƠNG V Bài 44 - Tiết 54 Tuần dạy 28
1. MỤC TIÊU1.1) Kiến thức: HS nắm được công thức phân tử, công thức cấu tạo, tính chất vật lý, hoá học và ứng dụng cuả rượu etylic (etamol)Biết nhóm -OH là nhóm nguyên tử gây ra tính chất hoá học đặc trưng cuả rượu.Biết độ rượu, cách tính độ rượu, cách điều chế rượu.1.2) Kĩ năng: Viết được PTHH Phản ứng cuả rượu với Natri, biết cách giải một số BT về rượu.1.3) Thái độ: Giáo dục HSTính cẩn thận khi tính toán, Viết CTHH, PTHH và khi thí nghiệm hóa học.Không uống rượu bia.2. TRỌNG TÂM: - Công thức cấu tạo của ancol etylic và đặc điểm cấu tạo. - Khái niệm độ rượu. - Hóa tính và cách điều chế ancol etylic.3. CHUẨN BỊ :3.1) Giáo viên: Mô hình phân tử rượu etylic Hoá chất: Rượu etylic, natri, nước. Dụng cụ: Ống nghiệm, chén sứ, kẹp gỗ, ống...