Tuần 32 Ngày soạn: 05/04/2010Tiết 62 Ngày dạy: 10/04/2010Bài 51. SACCAROZƠCTPT: C12H22O11I. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:1. Kiến thức: Nắm được trạng thái, tính chất vật lí, tính chất hóa học và ứng dụng của saccarozơ. Vận dụng kiến thức của bài học vào việc sử dụng đường trong thực tế.2. Kĩ năng: Quan sát thí nghiệm, liên hệ thực tế.3. Thái độ: Có ý thức sử dụng đường hợp lí, học tập nghiêm túc và khoa học.II. CHUẨN BỊ:1. GV: - Hóa chất: Đường trắng, H2O, AgNO3, dd NH3, H2SO4 đặc, dd NaOH. - Dụng cụ: Ống nghiệm, đèn cồn, quẹt.2. HS: Tìm hiểu nội dung bài học trước khi lên lớp.III. TIẾN TRÌNH DẠY HỌC:1. Ổn định lớp(1’): 9A1…../…… 9A2…../…..2. Bài cũ(8’):HS1: Nêu các tính chất hóa học của glucozơ. Viết PTHH minh họa.HS2: Làm bài tập 2 SGK/155.3. Bài mới:a. Giới thiệu bài: Saccarozơ là loại đường phổ biến thường được sử dụng trong đời...