Bài: 45Tiết CT:55ND: Tuần:29 AXIT AXETIC CTPT:C2H4O2 . PTK:60I.MỤC TIÊU 1.Kiến thức : - HS biết được công thức phân tử ,, đặc điểm cấu tạo của axit axetic. -Tính chất vật lí:Trạng thái, màu sắc, mùi vị, tính tan, khối lượng riêng, nhiệtđộ sôi -Tính chất hoá học:Là một axit yếu, có tính chất chung của axit, tác dụng với ancol etilic tạo thành este. -Ứng dụng: Làm nguyên liệu trong công nghiệp, sản xuất giấm ăn. -Phương pháp điều chế axit axetic bằng cách lên men ancol etilic. 2.Kỹ năng: -Quan sát mô hình phân tử, thí nghiệm, mẫu vật, hình ảnh rút ra được nhận xét về đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất hoá học. -Dự đoán, kiểm tra và kết luận được về tính chất hoá học của axit axetic. -Phân biệt axitaxetic với ancol etilic và chất lỏng khác. -Tính nồng độ axit hoặc khối lượng dung dịch axit axetic tham gia...