Bài 45 - Tiết 56 Tuần dạy 29
1. MỤC TIÊU1.1) Kiến thức: HS nắm được công thức phân tử, công thức cấu tạo, tính chất vật lý, hoá học và ứng dụng, điều chế axit axetic.Tính chất vật lí.Tính chất hóa học.Biết nhóm -COOH là nhóm nguyên tử gây ra tính axit.Biết khái niệm este và phản ứng este hoá.1.2) Kĩ năng: - Quan sát mô hình phân tử, mẫu vật, thí nghiệm, hình ảnh rút ra được nhận xét về đặc điểm cấu tạo phân tử và tính chất hóa học.- Dự đoán kiểm tra và kết luận về tính chất hóa học của axitaxetic.- Phân biệt axitaxetic với ancol etylic và chất lỏng khác.Tính nồng độ axit hoặc khối lượng dd axitaxetic tham gia hoặc tạo thành trong phản ứng.1.3) Thái độ: Giáo dục HSTính cẩn thận khi viết CTHH, PTHH và khi thực hiện thí nghiệm hóa học.Biết cách sử dụng axit axetic (có trong giấm) và...