TÍNH CHẤT VẬT LÍAxit axetic là chất lỏng không màu, không mùi, vị chua, tan vô hạn trong nước.CẤU TẠO PHÂN TỬAxit axetic có CTCT: viết gọn: CH3COOH
Dạng đặc b) Dạng rỗngMô hình phân tử axit axetic TÍNH CHẤT HÓA HỌCTính axit Axit axetic có đầy đủ các tính chất của một axit :Làm đổi màu quỳ tím thành đỏTác dụng với kim loại:Tác dụng với bazo:Tác dụng với oxit bazo:Phản ứng thế nhóm OH (phản ứng este hóa)Tác dụng với ancol etylic tạo ra este etyl axetat, là chất lỏng, không màu mùi thơm, ít tan trong nước, dùng làm dung môi trong công nghiệp.PTHH:Sản phẩm của phản ứng giữa rượu và axit gọi là este.MỘT SỐ AXIT HỮU CƠ KHÁC






ỨNG DỤNGĐIỀU CHẾTrong công nghiệp: một lượng lớn axit được điều chế theo phản ứng : Để sản xuât giấm ăn, người ta lên men rượu etylic:Bài giảng được thiết kế bởi Nguyễn Văn Trung . Mọi chi...