Ngày dạy TiếtLớpSĩ SốHọc sinh vắng mặt12C312C412C5Tiết 5 Bài 4 : Luyện tập ESTE VÀ CHẤT BÉOI. MỤC TIÊU BÀI HỌC 1. Kiến thức : Học sinh nắm vững một cách hệ thống cấu tạo của este và chất béo, tính chất hóa học của este và chất béo thông qua dạng bài tập.2. Kĩ năng : Hệ thống hóa kiến thức, biết cách giải các bài toán hóa học về este và chất béo3. Thái độ : Rèn luyện tính chăm chỉ, sự tư duy lô gích, yêu thích bộ môn.II. CHUẨN BỊ 1. Chuẩn bị của GV : Hệ thống câu hỏi và bài tập2. Chuẩn bị của HS : Đọc và chuẩn bị bài ở nhà.III. TIẾN TRÌNH BÀI DẠY1. Kiểm tra bài cũ : - Viết công thức cấu tạo, công thức phân tử của este no đơn chức và công thức chung của chất béo ?- Tính chất hoá học của este, chất béo ?-...