Ngày soạn : 15/08/2010LớpTiếtNgày giảngSĩ sốphép12A12B12CCHƯƠNG II : CACBOHIĐRAT Tiết 8 Bài 5 : GLUCOZƠ( tiếp)A – MỤC TIÊU1) Kiến thức : HV cần nắm được: tính chất anđehit và phản ứng lên men của glucozơ, phương pháp điều chế và ứng dụng của glucozơ. Đồng phân fructozơ của glucozơ.2) Kĩ năng : HV viết đươc: - PTHH minh họa cho tính chất hóa học của glucozơ. - CTCT của fructozơ.B – CHUẨN BỊ CỦA GV VÀ HV*GV: Hóa chất: dd glucozơ, dd AgNO3 1%, dd NH3 loãng. Dụng cụ : Ống nghiệm, đèn cồn, kẹp gỗ, giá thí nghiệm.*HV: Chuẩn bị bài theo nội dung SGK.C – TIẾN TRÌNH DẠY – HỌC1. Ổn định tổ chức.2. Nội dung.Hoạt động 1III – TÍNH CHẤT HÓA HỌCHoạt động của GVHoạt động của HV*GV: Làm thí nghiệm trong SGK , yêu cầu HV quan sát và nêu hiện tượng?*GV: Em hãy giải thích và viết PTHH?*GV: Giới thiệu: trong môi trường bazơ...