Các thực phẩm kị nhau Trong thực phẩm cổ truyền phương Đông, việc phối hợp các loại thực phẩm với nhau có ý nghĩa hết sức quan trọng. Nó không những giúp cho mọi đồ ăn, thức uống có thể phát huy tối đa hiệu quả bổ dưỡng cho cơ thể mà còn phòng chống một cách tích cực các tật bệnh "theo miệng mà vào" (bệnh tòng khẩu nhập).  Tuy nhiên, người xưa còn rất chú trọng đến vấn đề kiêng kị giữa các loại thực phẩm. Không nên ăn khoai lang cùng các thức ăn có vị chua.  Bí đao không nên ăn chung cùng các loại cá.  Mướp đắng không nên ăn cùng với cá sa - đin vì dễ gây bệnh mề đay.  Không dùng bí đỏ cùng thịt dê, thịt cừu vì dễ gây cước. Cải xoong không nên nấu hoặc ăn cùng cá diếc Không nên ăn cà cùng ba ba, chuối và cá...