Nước ép cà chua chống loãng xương Các nhà khoa học cho rằng uống hai cốc nước ép cà chua mỗi ngày giúp xương chắc khỏe hơn và giúp chống lại chứng loãng xương.Chất có tác dụng tuyệt vời này là lycopene – rất giàu trong cà chua và một số loại hoa quả khác. Những nghiên cứu trước đây cũng cho thấy rằng chất lycopene có tác dụng giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư tuyến tiền liệt ở đàn ông và bệnh tim mạch. Các nhà khoa học thuộc trường đại học Toronto đã tiến hành thí nghiệm với 60 phụ nữ đã mãn kinh từ 50 đến 60 tuổi. Những phụ nữ này được yêu cầu không ăn những thực phẩm chế biến từ cà chua trong vòng 1 tháng. Điều này khiến nồng độ chất N-telopeptide trong máu của những phụ nữ trên tăng hơn so với trước đó một tháng. Các nhà nghiên cứu cho rằng nồng...