Người bị bệnh thận không ăn nhiều đậu tương Không nên lạm dụng biến đậu thành thực phẩm ăn mỗi ngày, nhất là người cao tuổi và những người mắc bệnh thận, thiếu máu thiếu sắt, bệnh gút, xơ cứng động mạch thì không nên thường xuyên sử dụng đậu phụ... bởi nó sẽ làm suy giảm chức năng thận.
 Đậu tương vẫn được coi là tốt cho sức khỏe, đặc biệt phụ nữ mãn kinh nên người ta sản xuất nhiều sản phẩm từ nó để phụ nữ xóa nếp nhăn, tăng cường estrogen... Tuy nhiên, các nghiên cứu mới cho thấy, ăn nhiều đậu tương cũng nguy hiểm, nhất là khi bị bệnh. Đậu tương còn gọi là đậu nành, đỗ tương, giàu hàm lượng protein. Đặc biệt, gần đây có thông tin bổ sung các thực phẩm chiết xuất từ đậu nành - S-equol giúp cải thiện đáng kể các vết nhăn, vết chân chim so với...