A.PHẦN MỞ ĐẦU.

Trong công cuộc đổi mới những năm qua, nền kinh tế nước ta có những bước tăng trưởng ngoạn mục, thu hút sự chú ý của các nước trên thế giới.

Nước ta với diện tích tự nhiên hơn 330.000 km, hơn 10 triệu ha đất nông nghiệp tập trung ở vùng đồng bằng Sông Cửu Long, Đông Nam bộ và hàng chục triệu ha rừng, khí hâu nhiệt đới, nóng ẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho sự phát triển của hệ thống sinh thái đa dạng, nước ta có tiềm năng về cây nguyên liệu phục vụ cho công nghiệp chế biến

Do vậy cho nên nước ta có rất nhiều điều kiện thuận lợi để phát triển các loại cây nguyên liệu nông sản cho công nghiệp chế iến như: lúa, cà phê, cao su, cà phê, bò sữa, hồ tiêu, chè, ngô, mía đường, rau quả, chăn nuôi… tuy nhiên một thực tế đáng buồn là hầu hết các mặt hàng nguyên liệu nông sản trong nước hoặc không đảm bảo về số lượng, hoặc là không đáp ứng yêu cầu về chất lượng, do đó tình trạng vừa thừa , vừa thiéu nguyên liệu vẫn xảy ra thường xuyên gây khó khăn cho sự phát triển của hai ngành sản xuất công nông nghiệp nói riêng và nền kinh tế nói chung.

Đối với ngành nông nghiệp, làm thế nào đề góp phần chuyển đổi cơ cấu nông nghiệp phát triển vùng nguyên liệu thay thế cho nhập khẩu. Bài toán quyết định nhất cho nông nghiệp là sự chuyển đổi gắn với công nghiệp.

Đối với với ngành công nghiệp chế biến. Muốn sản xuất có lãi phải giải quyết hàng loạt vốn để trong đó phát triển bền vững vùng nguyên liệu nông sản là tiền đề cho sự phát triển ngành công nghiệp chế biến.

Tuy nhiên việc phát triển vùng nguyên liệu phục vụ cho ngành công nghiệp chế biến sao cho hiêu quả vẫn là vấn đề bức xúc đối với nền kinh tế nói chung, ngành công nghiệp chế biến nói riêng, cũng như các ban ngành, các cấp có liên quan.

Xuất phát từ yêu cầu bức thiết đó mà em trọn đề tài "Tăng cường liên kết giữa sản xuất nguyên liệu và công nghiệp chế biến nông sản ở Việt Nam"

Trong quá trình thu thập và làm tiểu luận này em được TS. Nguyễn Đình Hợi giúp đỡ tận tình. Em xin chân thành cảm ơn Tiến Sĩ