MỤC LỤC

MỞ ĐẦU 2

1. TỔNG QUAN 4

1.1 Sự phát triển cụng nghiệp mía đường Việt Nam 4

1.2 Tầm quan trọng của cụng nghiệp mía đường tại Việt Nam 5

1.2.1 Thúc đẩy quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế 5

1.2.2 Phát triển ngành mía đường tạo nhiều việc làm 5

1.2.3 Tăng thu nhập cho người lao động, góp phần xoá đói giảm nghèo 6

1.2.4 Phát triển sản xuất mía đường sẽ làm giảm nhập khẩu đường, tiết kiệm ngoại tệ cho đất nước 8

1.3 Sự phát triển cụng nghiệp mida đường ở Đồng bằng Sông Cửu Long (ĐBSCL) 8

2. THỰC TRẠNG VỀ NGUỒN NGUYÊN LIỆU MÍA Ở ĐBSCL 9

2.1 Xây dựng và phát triển vựng nguyên liệu 9

2.1.1 Diện tích trồng mía 9

2.1.2 Năng suất mía 11

2.1.3 Tình hình phát triển vùng nguyên liệu tập trung 11

2.2 Quan hệ cung – cầu 14

2.3 Chất lượng mía nguyên liệu 17

2.4 Trình độ cụng nghệ trong quá trình sản xuất 18

2.5 Quan hệ giữa nhà máy với nông dân trồng mía 22

3. GIẢI PHÁP CHO VẤN ĐỀ NGUYÊN LIỆU MÍA Ở ĐBSCL 22

3.1 Quy hoạch lại nhà máy và vựng nguyên liệu để đảm bảo sản xuất ổn định 22

3.2 Phát triển nguồn nguyeen liệu mớa để nâng cao chữ đường 23

3.3 Cần bình ổn giỏ đường 24

3.4 Củng cố mối quan hệ giữa nhà máy và nông dân trồng mía 25

KẾT LUẬN 27

DANH MỤC TÀI LIỆU THAM KHẢO 29