Mục lục

Mở đầu

Chương I: Tổng quan

I.1.Cơ sở lý thuyết của phương pháp cực phổ và Von-Ampe hoà tan

I.1.1.Cơ sở lý thuyết của phương pháp cực phổ

I.1.2.Cơ sở lý thuyết của phương pháp von-ampe hoà tan

I.2.Các loại điện cực làm việc hay sử dụng trong phân tích Von-Ampe hoà tan

I.3.ưu điểm của phương pháp Von-Ampe trong việc xác định lượng vết các kim loại. Các hướng ứng dụng, phát triển của phân tích điện hoá hoà tan

I.3.1.ưu điểm của phương pháp Von-Ampe hoà tan trong việc xác định lượng vết các kim loại

I.3.2.Các hướng ứng dụng và phát triển của phân tích Von-Ampe hoà tan

I.4.Một số phương pháp phân tích xác định lượng vết các kim loại nặng

I.5.Vai trò và độc tính của Cu, Pb, Cd, Zn với cơ thể người

I.5.1.Vai trò và độc tính của Cu

I.5.2.Vai trò và độc tính củaPb

I.5.3.Vai trò và độc tính của Cd

I.5.4.Vai trò và độc tính củaZn

I.6.Hàm lượng của Cu, Pb, Cd, Zn trong lương thực

I.7.Đặc tính điện hoá của Cu, Pb, Cd, Zn

ChươngII: thực nghiệm

II.1.Thiết bị, Dụng cụ và hoá chất

II.1.1.Thiết bị và dụng cụ

II.1.2. Hóa chất và nước cất

II.2. Nội dung nghiên cứu

II.2.1. Khảo sát tìm các điều kiện tối ưu

II.2.2. Xây dựng đường chuẩn, đánh giá đường chuẩn, xác định giới hạn phát hiện, giới hạn định lượng theo đường chuẩn

II.2.3. áp dụng vào phân tích trên mẫu thực tế

II.3. Xử lý kết quả thực nghiệm

Chương III: Kết quả và thảo luận

III.1.Khảo sát tìm các điều kiện phân tích tối ưu

III.1.1.Khảo sát ảnh hưởng của môi trường phân tích

III.1.1.1.Khảo sát chọn nền điện li tối ưu

III.1.1.2.Khảo sát chọn pH tối ưu

III.1.1.3.Khảo sát tìm nồng độ nền tối ưu

III.1.2.Khảo sát tìm các điều kiện kỹ thuật đo tối ưu

III.1.2.1.Khảo sát tìm biên độ xung tối ưu

III.1.2.2.Khảo sát thời gian đặt một xung

III.1.2.3.Khảo sát tốc độ quét thế

III.1.2.4.Khảo sát tốc độ khuấy dung dịch

III.1.2.5.Khảo sát kích thước giọt thuỷ ngân

III.1.2.6.Khảo sát thế điện phân làm giàu

III.1.2.7.Khảo sát thời gian điện phân làm giàu

III.1.2.8.Khảo sát thời gian cân bằng

III.1.3.Khảo sát ảnh hưởng của một số nguyên tố

III.1.3.1.Khảo sát ảnh hưởng của oxi

III.1.3.2.Khảo sát ảnh hưởng của sắt(III)

III.1.4.Khảo sát ảnh hưởng qua lại giữa các ion phân tích

III.1.4.1.Khảo sát ảnh hưởng nồng độ của Pb2+

III.1.4.2.Khảo sát ảnh hưởng nồng độ của Cd2+

III.1.4.3.Khảo sát ảnh hưởng nồng độ của Zn2+

III.1.4.4.Khảo sát ảnh hưởng nồng độ của Cu2+

III.1.5.Khảo sát khoảng nồng độ tuyến tính

III.1.5.1.Khoảng nồng độ tuyến tính của Zn2+

III.1.5.2.Khoảng nồng độ tuyến tính của Cd2+

III.1.5.3.Khoảng nồng độ tuyến tính của Pb2+

III.1.5.4.Khoảng nồng độ tuyến tính của Cu2+

III.2. Phân tích mẫu thực tế

III.2.1.Xử lí mẫu

III.2.2.Phương pháp xử lí kết quả

III.2.3.Kết quả đo mẫu

III.2.3.1.Kết quả đo khảo sát mẫu

III.2.3.2.Mẫu gạo tạp giao ( mẫu số 1)

III.2.3.3.Mẫu gạo Bắc Hương ( mẫu số 2 )

III.2.3.4.Mẫu gạo Tám Thơm ( mẫu số 3 )

III.2.3.5.Mẫu gạo Nếp cái hoa vàng ( mẫu số 4 )

III.2.3.6.Mẫu gạo Xi dẻo ( mẫu số 5 )

III.2.3.7.Mẫu gạo Tẻ thơm ( mẫu số 6 )

III.2.4. Kiểm chứng kết quả phân tích

Kết luận

Tài liệu tham khảo

Phụ lụ