Mục lục

LỜI NÓI ĐẦU 1

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG, QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TRONG CÁC DOANH NGHIỆP CÔNG NGHIỆP 5

I/ QUAN NIỆM VỀ SẢN PHẨM, CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN ĐẾN CHẤT LƯỢNG…

1- Quan niệm mới về sản phẩm dưới góc độ kinh doanh 5

2- Nhu cầu của khách hàng 7

3- Quan niệm về chất lượng sản phẩm. 8

4- Quan niệm về khách hàng 10

5- Quan niệm về chi phí chất lượng 11

II/ QUAN NIỆM VỀ QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG, HỆ CHẤT LƯỢNG VÀ CÁC VẤN ĐỀ LIÊN QUAN 12

1- Khái niệm về quản lý chất lượng, hệ chất lượng 12

2- Các công cụ của quản lý chất lượng 13

3- Những nhận thức cơ bản để đổi mới và hoàn thiện công tác quản lý chất lượng 13

4- Phân tích các nhân tố tác động tới quản lý chất lượng ở doanh nghiệp 13

5- TQM và ISO 9000 đối với các doanh nghiệp Việt nam 13

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG QUÁ TRÌNH QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Ở NHÀ MÁY THUỐC LÁ THANH HOÁ. 13

I/ LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂN CỦA NHÀ MÁY THUỐC LÁ THANH HOÁ. 13

1- Lời giới thiệu 13

2- Lịch sử hình thành và phát triển của Nhà máy Thuốc lá Thanh Hoá. 13

3- Tìm hiểu về công tác tiêu thụ - thị trường ở Nhà máy Thuốc lá Thanh Hoá. 13

4- Kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh trong 3 năm qua 13

5- Phương hướng hoạt động sản xuất kinh doanh của Nhà máy trong thời gian tới 13

II/ MỘT SỐ ĐẶC ĐIỂM KINH TẾ, KỸ THUẬT CHỦ YẾU ẢNH HƯỞNG ĐẾN CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Ở NHÀ MÁY THUỐC LÁ THANH HOÁ. 13

1- Đặc điểm về cơ cấu tổ chức quản lý ở Nhà máy Thuốc lá Thanh Hoá.......36

2- Đặc điểm về tình hình lao động ở Nhà máy Thuốc lá Thanh Hoá 13

3- Đặc điểm về nguyên vật liệu......................................................................45

4- Đặc điểm về máy móc thiết bị và quy trình công nghệ ở Nhà máy Thuốc lá Thanh Hoá...................................................................................................46

5- Đặc điểm về nguồn vốn 13

III. THỰC TRẠNG VỀ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM VÀ CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG SẢN PHẨM Ở NHÀ MÁY THUỐC LÁ THANH HOÁ. 13

1. Thực trạng về chất lượng sản phẩm ở Nhà máy Thuốc lá Thanh Hoá 13

2. Thực trạng về công tác QLCL ở Nhà máy Thuốc Lá Thanh Hoá. 13

3. Những tồn tại chủ yếu về chất lượng và quản lý chất lượng 13

4. Những nguyên nhân của sự thiếu sót trên. 13

CHƯƠNG III: MỘT SỐ BIỆN PHÁP NHẰM ĐỔI MỚI VÀ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Ở NMTLTH 13

I. XÁC ĐỊNH ĐÚNG ĐẮN QUAN ĐIỂM, PHƯƠNG HƯỚNG ĐỔI MỚI VÀ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG TRONG THỜI GIAN TỚI. 13

II. CÁC BIỆN PHÁP NHẰM ĐỔI MỚI VÀ HOÀN THIỆN CÔNG TÁC QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG Ở NHÀ MÁY THUỐC LÁ THANH HOÁ.........................................76

A.Nhóm biện pháp liên quan đến hoạt động sản xuất kinh doanh thuốc lá của nhà máy.......................................................................................................... 76

B.Nhóm biện pháp liên quan đến đổi mới và hoàn thiện công tác QLCL sản phẩm.............................................................................................................. 82

KẾT LUẬN.....................................................................................................91