MỤC LỤC

Đặt vấn đề 4

Chương1: Thực trạng hoạt động kinh doanh và hoạt động Marketing tại Công ty Bia Huế . 6

1.1.Tổng quan về Công ty Bia Huế. 6

1.1.1.Lịch sử hình thành và phát triển của công ty. 6

1.1.2.Vị thế của Công ty Bia Huế trên thị trường Bia Việt Nam. 7

1.1.2.1.Các sản phẩm của Công ty Bia Huế. 10

1.1.2.2.Phong cách phục vụ đối với khách hàng 14

1.2.Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến chiến lược phát triển sản phẩm mới. 14

1.2.1.Phân tích môi trường vĩ mô. 14

1.2.1.1.Môi trường kinh tế. 14

1.2.1.2.Môi trường chính trị - luật pháp. 15

1.2.1.3. Môi trường công nghệ. 17

1.2.1.4.Môi trường văn hoá. 19

1.2.1.5.Môi trường tự nhiên. 19

1.2.1.6.Môi trường nhân khẩu học. 21

1.2.2.Phân tích môi trường vi mô. 21

1.2.2.1.Phân tích thị trường khách hàng. 21

1.2.2.2.Nhà cung cấp. 23

1.2.2.3.Đối thủ cạnh tranh. 24

1.2.2.4.Các trung gian phân phối. 31

1.2.3Phân tich khả năng nguồn lực của Công ty Bia Huế. 32

1.2.3.1.Nguồn lực tài chính. 32

1.2.3.2.Nguồn lực nhân lực. 33

1.2.3.3 Nguồn lực công nghệ. 34

1.3. Thực trạng quy trình xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm mới tại Công ty Bia Huế. 36

1.3.1.Hình thành ý tưởng. 36

1.3.2.Sàng lọc ý tưởng 37

1.3.3.Xác định thị trường mục tiêu. 38

1.3.4.Chiến lược Marketing – mix cho sản phẩm mới. 39

1.3.4.1.Chính sách giá. 39

1.3.4.2.Chính sách phân phối. 40

1.3.4.3.Chính sách hoạt động truyền thông. 43

1.3.5.Tung sản phẩm ra thị trưòng. 46

1.4. Đánh giá thực trạng quy trình xây dựng chiến lược phát triển sản phẩm mới của Công ty Bia Huế. 46

1.4.1.Ưu điểm. 46

1.4.2. Một số vấn đề hạn chế. 47

Chương 2: Một số giải pháp hoàn thiện chiến lược phát triển sản phẩm mới cho Công ty Bia Huế. 49

2.1.Phân tích thị trường và khách hàng. 49

2.2. Hoàn thiện chiến lược Marketing. 52

2.2.1.Hoàn thiện dịch vụ cho sản phẩm. 52

2.2.2.Hoàn thiện hệ thống kênh phân phối. 53

2.2.2.1.Chính sách khuyến khích trung gian. 53

2.2.2.2.Mở rộng hệ thống kênh phân phối. 55

2.2.3.Chính sách giá. 56

2.2.4.Tăng cường hiệu quả cho chính sách truyền thông. 56

2.2.4.1.PR. 56

2.2.4.2.Quảng cáo. 58

2.2.4.3.Xúc tiến bán (Khuyến mại). 59

2.3.Các giải pháp bổ sung. 60

2.3.1.Nâng cao trình độ nhân lực. 60

2.3.2.Hiện đại hoá công nghệ. 61

2.3.3.Lành mạnh hoá và nâng cao tiềm lực tài chính. 61

2.3.4.Hoàn thiện tổ chức bộ máy quản trị Marketing. 62

2.3.5.Mục tiêu của Công ty Bia Huế: 64

2.4.Kiến nghị. 67

2.4.1.Đối với Công ty Bia Huế. 67

2.4.2.Đối với Nhà nước nói riêng và tỉnh Thừa Thiên Huế nói riêng. 68

2.4.2.1.Đối với nhà nước. 68

2.2.3.2. Đối với tỉnh Thừa Thiên Huế. 68

Kết luận 69