MỤC LỤC

PHẦN MỞ ĐẦU 1

PHẦN NỘI DUNG 5

CHƯƠNG I: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHUYÊN NGHIỆP HÓA CÔNG TÁC TỔ CHỨC SỰ KIỆN, HỘI NGHỊ, HỘI THẢO 5

1.1 CÁC KHÁI NIỆM CƠ BẢN5

1.1.1 Khái niệm hội họp5

1.1.2 Khái niệm sự kiện5

1.1.3 Khái niệm về tổ chức sự kiện6

1.1.4 Các yếu tố cần thiết cho một cuộc họp7

1.1.4.1 Chủ đề, mục đích cuộc họp7

1.1.4.2 Người tham gia8

1.1.4.3 Địa điểm10

1.1.4.4 Sắp xếp chỗ ngồi và chỉ dẫn tới hội thảo10

1.1.4.5 Điều kiện cơ bản cho cuộc họp, sự kiện11

1.1.4.6 Các trang thiết bị hỗ trợ13

1.1.4.7 Phục vụ lưu trú và ăn uống13

1.1.4.8 Ngân sách dành cho cuộc họp14

1.2 Các bước xây dựng một cuộc họp14

1.2.1 Xác định loại hình một cuộc họp15

1.2.2 Xác định mục tiêu cuộc họp và tổ chức nhân sự15

1.2.3 Lập ngân sách cho cuộc họp hay sự kiện18

1.2.4 Lập kế hoạch cho cuộc họp hay sự kiện20

1.2.5 Xây dựng chương trình nghị sự26

1.2.6 Xác định, lựa chọn địa điểm và vị trí cho cuộc họp28

1.2.7 Lập kế hoạch lưu trú và ăn uống31

1.2.8 Tiến hành các hoạt động quảng cáo, khuyêch trương và tiến hành bán chỗ tham dự cuộc họp34

1.3 Tiêu chí đánh giá tính chuyên nghiệp của công tác tổ chức sự kiện, hội nghị, hội thảo35

1.3.1 Góc độ con người35

1.3.2 Góc độ tổ chức38

1.3.3 Trang thiết bị tiện nghi39

CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG CÔNG TÁC TỔ CHỨC SỰ KIỆN, HỘI NGHỊ, HỘI THẢO TẠI CN CÔNG TY CỔ PHẦN VẬN CHUYỂN SAIGONTOURIST TẠI HÀ NỘI 40

2.1 GIỚI THIỆU KHÁI QUÁT HOẠT ĐỘNG KINH DOANH CỦA CN CÔNG TY CỔ PHẦN VẬN CHUYỂN SAIGONTOURIST TẠI HÀ NỘI40

2.1.1 Qúa trình hình thành và phát triển của CN công ty cổ phần vận chuyển Saigontourist tại Hà Nội40

2.1.1.1 Địa vị pháp lý của CN công ty cổ phần vận chuyển Saigontourist tại Hà Nội41

2.1.1.2 Chức năng kinh doanh42

2.1.2 Mô hình cơ cấu tổ chức lao động cùng nhiệm vụ của các bộ phận tại CN công ty cổ phần vận chuyển Saigontourist tại Hà Nội42

2.1.2.1 Phòng vé44

2.1.2.2 Phòng kinh doanh (thị trường)44

2.1.2.3 Phòng điều hành46

2.1.2.4 Phòng kế toán47

2.1.3 Đặc điểm nguồn khách của CN công ty cổ phần vận chuyển Saigontourist tại Hà Nội48

2.2 TỔNG QUAN VỀ THỊ TRƯỜNG TỔ CHỨC SỰ KIỆN, HỘI NGHỊ, HỘI THẢO TẠI VIỆT NAM50

2.3 KHẢO SÁT - ĐÁNH GIÁ VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC SỰ KIỆN, HỘI NGHỊ, HỘI THẢO TẠI CN52

2.3.1 Quy trình tổ chức hội nghị, hội thảo tại CN Công ty cổ phần vận chuyển Saigontourist tại Hà Nội52

2.3.1.1 Tiếp nhận thông tin từ khách hàng52

2.3.1.2 Dựa vào thông tin từ khách hàng cung cấp tiến hành chuẩn bị trước khi hội nghị diễn ra53

2.3.1.3 Các khâu quản lý, chuẩn bị trước khi diễn ra hội nghị54

2.3.1.4 Điều phối các hoạt động của hội nghị54

2.3.1.5 Kết thúc hội nghị55

2.3.2 ĐÁNH GIÁ VỀ CÔNG TÁC TỔ CHỨC SỰ KIỆN, HỘI NGHỊ, HỘI THẢO TẠI CN56

2.3.2.1 Đánh giá quy trình tổ chức hội nghị, hội thảo tại CN công ty cổ phần vận chuyển Saigontourist tại Hà Nội56

2.3.2.2 Đánh giá thực trạng công tác tổ chức, quản lý hội nghị, hội thảo tại CN59

2.3.2.3 Đánh giá thực trạng nguồn nhân lực của CN60

2.3.2.4 Đánh giá cơ sở vật chất, trang thiết bị của CN63

2.3.2.5 Đánh giá tính chuyên nghiệp của công tác tổ chức hội nghị, hội thảo của CN qua mức độ hài lòng của khách hàng66

2.3.2.6 Đánh giá tính chuyên nghiệp của công tác tổ chức hội nghị, hội thảo của CN qua dịch vụ của nhà cung cấp67

2.3.2.7 Đánh giá tính chuyên nghiệp của công tác tổ chức hội nghị, hội thảo của CN thông qua kết quả hoạt động kinh doanh của bộ phận Mice67

CHƯƠNG III: ĐỀ XUẤT MỘT SỐ GIẢI PHÁP NHẰM CHUYÊN NGHIỆP HÓA CÔNG TÁC TỔ CHỨC HỘI NGHỊ, HỘI THẢO TẠI CHI NHÁNH 70

3.1 Cơ sở đề xuất 70

3.1.1 Dự báo phát triển của thị trường tổ chức hội nghị, hội thải tại Việt Nam70

3.1.2 Phương hướng kinh doanh của CN71

3.2 Những giải pháp đối với CN71

3.2.1 Đẩy mạnh nghiên cứu thị trường71

3.2.2 Nâng cao, đào tạo chuyên môn nghiệp vụ, kỹ năng cho nhân viên phục vụ hội nghị, hội thảo72

3.2.3 Tăng cường mối quan hệ với các nhà cung cấp73

3.2.4 Xác sịnh các tiêu chuẩn chất lượng dịch vụ74

3.2.5 Xây dựng hệ thống kiểm tra thường xuyên74

3.2.6 Xây dựng lại quy trình tổ chức sao cho phù hợp với CN và yêu cầu phù hợp về công việc74

KẾT LUẬN 79