MỤC LỤC

LỜI MỞ ĐẦU…

I.GIỚI THIỆU VỀ KHÁCH SẠN CÔNG ĐOÀN VIỆT NAM

1.Quá trình hình thành và phát triển…

2.Chức năng, nhiệm vụ của Khách sạn Công đoàn Việt Nam…………..5

2.3 Chức năng:

2.4 Nhiệm vụ:…

3. Ngành nghề kinh doanh

4. Loại hình khách sạn

5 Sản phẩm của Khách sạn…

II. TỔ CHỨC LAO ĐỘNG CỦA KHÁCH SẠN…

1. Sơ đồ cơ cấu tổ chức bộ máy…

2. Mối quan hệ giữa các bộ phận …

3. Chức năng, nhiệm vụ của các bộ phận…

III. KẾT QUẢ KINH DOANH CỦA KHÁCH SẠN CÔNG ĐOÀN VN…16

1.Thị trường khách…

2.Các chỉ tiêu phân đoạn thị trường…

3.Thị trường khách mục tiêu…

4.Kết quả hoạt động kinh doanh…

IV. ĐIỀU KIỆN KINH DOANH…

1.Vốn…

2.Lao động…

3.Cơ sở vật chất kĩ thuật…

4.Công nghệ…

V. CHIẾN LƯỢC KINH DOANH…

1. Sứ mệnh kinh doanh…

2.Triết lí kinh doanh…

VI. TỔ CHỨC HOẠT ĐỘNG KINH DOANH…

1. Kinh doanh lưu trú, ăn uống…

2.Khối du lịch lữ hành:…

3.Các dịch vụ khác :

4.Công tác tổ chức cán bộ :…

5.Công tác chăm lo đời sống cán bộ công nhân viên và thực hiện quy chế dân chủ

VII. PHƯƠNG HƯỚNG NHIỆM VỤ TRONG THỜI GIAN TỚI……

VII MỘT SỐ NHẬN XÉT ĐÁNH GIÁ…

1.Một số vấn đề còn gặp phải………

2. Phương hướng giải quyết

KẾT LUẬN…