Thực hiện việc chuyển đổi từ cơ chế kế hoạch hoá tập chung sang cơ chế thị trường có sự quản lý vĩ mô của nhà nước trong gần hai thập kỷ qua đã mang lại cho nền kinh tế nước nhà những bước khởi sắc mới mẻ, nhiều thành công trong nhiều ngành, nhiều lĩnh vực như công nghiệp, dịch vụ, song điều không thể phủ nhận là sự đóng góp to lớn có tính chất nền tảng cho sự phát triển của các ngành kinh tế khác đó là ngành nông nghiệp, một ngành kinh tế luôn dành được sự quan tâm của Đảng và Nhà nước. Vậy cùng với việc thực hiện công nghiệp hoá, hiên đại hoá đất nước, ngành nông nghiệp đã và đang có những bước chuyển mình với việc phát triển mạnh mẽ lực lượng sản xuất: công cụ lao động ngày càng cải tiến do thực hiện cơ giới hoá; khoa học kỹ thuật tiến bộ được áp dụng trong sản xuất từ khâu nhân giống đến sản xuất, bảo quản chế biến và tiêu thụ; trình độ lao động ngày càng được nâng cao cùng với việc xây dựng quan hệ sản xuất xã hội chủ nghĩa tiến bộ

Việt Nam là một nước nằm trong khu vực nhiệt đới, với tính chất khí hậu nhiệt đới ẩm gió mùa đã mang lại cho chúng ta nguồn tài nguyên thiên nhiên đa dạng trong đó phải kể đến sự phong phú cả về số lượng và chủng loại các loài động thực vật. Đó là sự ưu đãi lớn về tự nhiên đối với nền kinh tế nói chung và sản xuất nông nghiệp nói riêng mà không phải quốc gia nào cũng có được. Ngành nông nghiệp đã và đang gặt hái được nhiều thành công song chúng ta cũng nhận thầy trong thời gian qua sản xuất nông nghiệp phải đối mặt với rất nhiều khó khăn, không chỉ do thiên tai, lũ lụt, dịch bệnh. . . mà còn do chính những đặc điểm của cơ chế thị trường đem lại. Sản xuất nông nghiệp phát triển song hàng nông sản bị dư thừa, giá cả xuống thấp không đủ bù đáp chi phí bỏ ra, gây thiệt hại lớn cho nhân dân và cả nền kinh tế. Do đó vấn đề luận giải có tính hệ thống trong cơ chế thị trường hiện nay đối với ngành nông nghiệp được các doanh nghiệp thực sự quan tâm không chỉ đơn thuần là việc tiêu thụ sản phẩm đạt hiệu quả về chiều rộng mà còn cả về chiều sâu. C hỉ thông qua đó doanh nghiệp mới thực hiện được tái sản xuất và nâng cao hiệu quả kinh doanh của mình.

Kết cấu của đề tài ngoài lời nói đầu và phần kết luận đề tài gồm ba chương:

Chương 1. Một số vấn đề cơ bản về thị trường tiêu thụ nông sản hàng hoá.

Chương 2. Thực trạng tiêu thụ nông sản hàng hoá ở Việt Nam.

Chương 3. Những giải pháp chủ yếu thúc đẩy tiêu thụ hàng hoá ỏ Việt Nam