Mục Lục

LỜI CẢM TẠi

TÓM LƯỢCii

Mục Lục. iv

Danh sách bảng. vi

Danh sách hình. vii

Danh sách các từ viết tắtviii

Chương 1: GIỚI THIỆU1

1.1ĐẶT VẤN ĐỀ1

1.2MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU2

1.3NỘI DUNG2

1.4PHẠM VI NGHIÊN CỨU2

Chương 2: TỔNG QUAN3

2.1TÌNH HÌNH SỬ DỤNG PHÂN ĐẠM CHO CÂY LÚA CAO SẢN Ở ĐBSCL3

2.2SƠ LƯỢC VI KHUẨN3

2.2.1Đặc điểm chung của vi khuẩn Burkholderia. 3

2.2.2Một số chủng Burkholderia điển hình. 4

2.2.3Vi khuẩn Burkholderia sp. 5

2.3VAI TRÒ CỦA ĐẠM ĐỐI VỚI CÂY LÚA VÀ CƠ CHẾ CỐ ĐỊNH ĐẠM SINH HỌC7

2.3.1Vai trò của đạm đối với cây trồng. 7

2.3.2Cơ chế cố định đạm sinh học. 10

2.4SƠ LƯỢC VỀ CÂY LÚA16

2.4.1Phân loại theo khoa học. 16

2.4.2Đặc điểm sinh vật học của cây lúa. 16

2.4.3Đặc điểm của giống lúa OM4218. 20

2.5KỸ THUẬT CANH TÁC20

2.5.1 Thời vụ. 20

2.5.2Chuẩn bị giống. 21

2.5.3Làm đất21

2.5.4Gieo sạ. 22

2.5.5Chăm sóc. 22

2.5.6Thu hoạch và đánh giá năng xuất26

2.5.7Chế biến và bảo quản (sơ chế)26

2.6TÌNH HÌNH NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG VI KHUẨN CỐ ĐỊNH ĐẠM TRONG NÔNG NGHIỆP Ở VIỆT NAM . 27

2.6.1Lịch sử phát triển phân vi sinh. 27

2.6.2Ứng dụng phân vi sinh trong sản xuất nông nghiệp. 27

2.6.3Ứng dụng vi khuẩn cố định đạm tự do trên cây lúa. 29

Chương 3: PHƯƠNG TIỆN VÀ PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU33

3.1PHƯƠNG TIỆN NGHIÊN CỨU33

3.1.1 Vật liệu. 33

3.1.2 Thiết bị và dụng cụ thí nghiệm33

3.2PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU36

3.2.1Thời gian và địa điểm36

3.2.2 Nhân mật số vi khuẩn Burkholderia sp.KG36

3.2.3Nội dung và bố trí thí nghiệm36

3.2.4Các chỉ tiêu theo dõ. 40

3.2.5Phương pháp xử lý số liệu. 40

Chương 4: KẾT QỦA VÀ THẢO LUẬN41

4.1. KẾT QUẢ CỦA VI KHUẨN CỐ ĐỊNH ĐẠM Burkholderia sp. ẢNH HƯỞNG LÊN SỰ PHÁT TRIỂN CỦA GIỐNG LÚA OM4218. 41

4.1.1. Kết quả chiều dài rễ lúa các giai đoạn phát triển sau sạ. 41

4.1.2. Kết quả chiều cao cây lúa các giai đoạn phát triển sau sạ. 43

4.1.3. Kết quả số chồi lúa các giai đoạn phát triển saus sạ. 45

4.1.4. Kết quả trọng lượng khô lúa các giai đoạn phát triển sau sạ. 47

4.2 KẾT QUẢ TÁC ĐỘNG CỦA VI KHUẨN CỐ ĐỊNH ĐẠM Burkholderia sp. ẢNH HƯỞNG ĐẾN NĂNG SUẤT CỦA GIỐNG LÚA OM4218. 49

4.2.1 Số bông trên m249

4.2.2 Số bông trên buội50

4.2.3 Chiều dài bông. 51

4.2.4 Tỉ lệ hạt chắc trên bông. 52

4.2.5 Tỉ lệ hạt chắc trên bụôi53

4.2.6 Trọng lượng ngàn hạt54

4.2.7 Năng suất cây lúa cao sản OM4218 thu hoạch 4m255

Chương 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ57

5.1KẾT LUẬN57

5.2ĐỀ NGHỊ57

Tài liệu tham khảo. 58

PHỤ CHƯƠNG61

Chương 1: GIỚI THIỆU

1.1 ĐẶT VẤN ĐỀ

Cây lúa Oryza sp. sativa là một trong những cây lương thực chính, cung cấp lương thực cho hơn 65% dân số trên thế giới, sản lượng gạo đạt cao nhất.

Hiện nay hơn 100 nước trên thế giới sản xuất lúa. Châu Á là vùng sản xuất lúa gạo chủ yếu chiếm 90% về sản lượng cũng như về diện tích, là nơi có nền nông nghiệp cổ xưa nhất gắn liền với canh tác lúa nước.

Việt Nam: Từ bao đời nay cây lúa đã gắn liền với đời sống dân tộc, với lịch sử dựng nước và giữ nước. Nông dân ta rất giàu kinh nghiệm và giỏi nghề trồng lúa. Việt Nam cũng là một trong những trung tâm phát sinh cây lúa và nghề trồng lúa của loài người. Cây lúa luôn là cây lương thực chính trong sản xuất nông nghiệp và là nhân tố quan trọng ổn định tình hình kinh tế, chính trị, văn hoá, xã hội của đất nước.

Trong những thập kỷ qua loài người đang đứng trước nguy cơ bùng nổ về dân số, trong đó có Việt Nam. Ở Việt Nam, dân số trên 80 triệu và 100% người Việt Nam sử dụng lúa gạo làm lương thực chính. Vì thế việc đảm bảo an ninh lương thực và sản lượng gạo xuất khẩu ở Việt Nam có vai trò vô cùng to lớn. Nhằm đáp ứng nhu cầu càng cao về lương thực, các nhà nông ở Việt Nam và các nước khác trên thới giới phải canh tác ba vụ lúa trên năm nên đã sử dụng biện pháp gia tăng các loại phân bón cho cây lúa, nhất là đạm vì đạm là nguồn dinh dưỡng chính của cây trồng. Tuy nhiên , trên thực tế chỉ 30% lượng đạm bón vào đất được cây hấp thụ. Do đó, việc bón quá nhiều đạm, nhất là đạm hóa học không những dẫn đến chi phí cao mà còn gây ô nhiễm môi trường, hiệu ứng nhà kính, tổn hại sức khỏe và hệ sinh thái.

Nhằm khắc phục những bất lợi của việc sử dụng quá mức phân bón hóa học trong canh tác lúa, hạn chế ô nhiễm môi trường. Hiện nay đã và đang có nhiều nghiên cứu ứng dụng về việc sử dụng phân bón sinh học trong nông nghiệp, đặc biệt là trên cây lúa. Đây là một trong những biện pháp làm tăng độ phì nhiêu cho đất và hạn chế sự ô nhiểm môi trường, tuy nhiên giá thành của loại phân này vẫn còn caodo phải vận chuyển số lượng lớn từ nơi sản xuất đến đồng ruộng. Để hạn chế việc sử dụng phân bón hóa học và sinh học, việc nghiên cứu và tìm ra các loại vi khuẩn có khả năng cố định đạm là một nhu cầu cấp thiết.

Vì những lý do trên mà đề tài: “Hiệu quả của vi khuẩn cố định đạm Burkholderia sp. trên cây lúa cao sản trồng ở Hậu Giang” được thực hiện nhằm mục đích đánh giá hiệu quả của vi khuẩn cố định đạm Burkholderia sp. tác động đến năng xuất lúa, góp phần giảm lượng phân hóa học và cải thiện độ phì nhiêu cho đất.

1.2 MỤC TIÊU NGHIÊN CỨU

Đánh giá mức độ phát triển và năng suất lúa khi chủng vi khuẩn cố định đạm vào hạt lúa giống OM4218 (đã nẩy mầm 2-3 cm) được trồng ở Hậu Giang và đề suất công thức bón phân vi sinh kết hợp với phân hóa học một cách hợp lí cho lúa đạt năng suất cao.

1.3 NỘI DUNG

Nghiên cứu được tiến hành trên hai dòng vi khuẩn cố định đạm Burkholderia sp.KG1, Burkholderia sp.KG2 và phối trộn Burkholderia sp.KG1,sp.KG2. Đánh giá hiệu quả cố định đạm của dòng vi khuẩn và trong điều kiện thí nghiệm đề nghị công thức bón phân cho lúa cao sản.

1.4 PHẠM VI NGHIÊN CỨU

Nghiên cứu ngoài đồng ruộng tại đất của ông: Châu Trãi, số nhà 28/56 ấp Thạnh Lợi, xã, Tân Phú Thạnh, huyện Châu Thành A, Tỉnh Hậu Giang. Trong vụ hè thu sớm từ tháng 3 năm 2011 đến tháng 6 năm 2011