1.1 Giới Thiệu

1.1.1 Đặt Vấn Đề

Rau là cây thực phẩm không thể thiếu được trong bữa ăn hàng ngày của con

người. Đậu rau là cây trồng có vai trò quan trọng trong hệ thống luân canh làm tăng

thu nhập cho người nông dân, đồng thời cung cấp vitamin và chất khoáng cho con

người. Đậu rau là cây trồng thường bị nhiều loài sâu gây hại làm giảm năng suất,

phẩm chất như sâu đục quả, rầy xanh, bọ trĩ, sâu cuốn lá. Trong đó sâu đục quả

(Maruca vitrata G.) là loài sâu gây hại chính hiện nay. Để phòng trừ chúng nhằm

bảo vệ năng suất và sản lượng đậu rau thì biện pháp duy nhất hiện nay đối với nông

dân vẫn là dùng thuốc bảo vệ thực vật với chủng loại, số lượng và số lần dùng rất

cao trong mỗi vụ gieo trồng. Với việc sử dụng thuốc thường xuyên với cường độ

thuốc rất cao đã gây tác hại nghiêm trọng trên nhiều mặt như là: làm giảm chất

lượng sản phẩm, làm giảm quần thể thiên địch và môi trường đồng ruộng; càng thúc

đẩy tính chống thuốc của sâu đục quả Maruca vitrata G. làm cho quần thể sâu hại

bùng phát, đồng thời gây ảnh hưởng tới sức khỏe người sản xuất và người sử dụng

sản phẩm, tăng chi phí Bảo Vệ Thực Vật và làm giảm hiệu quả kinh tế của quá

trình sản xuất.

Nhằm góp phần giải quyết những yêu cầu trên, được sự phân công của bộ

môn Bảo vệ Thực vật khoa Nông học trường Đại Học Nông Lâm TP. Hồ Chí Minh

với sự hướng dẫn của th.s Trần Thị Thiên An, chúng tôi tiến hành thực hiện đề tài:”

Bước đầu nghiên cứu sâu đục quả Maruca vitata G. và thiên địch của chúng

trên cây đậu trắng”

1.1.2 Mục Đích – Yêu Cầu

- Mô tả đặc điểm hình thái và sinh học của sâu đục quả đậu trắng Maruca vitrata

G.

- Xác định được mức độ gây hại của sâu đục quả Maruca vitrata G. trên cây đậu

trắng

- Xác định được thành phần ong ký sinh và tỷ lệ ký sinh sâu non của sâu đục quả

Maruca vitrata G. trên cây đậu trắng

1.2 Tổng Quan Tài Liệu

1.2.1 Sơ lược về cây đậu trắng

Cây Đậu trắng có tên khoa học là Vigna Unguiculata(L)

Tiếng Anh :White Cowpea, Bush-Bean.

Đậu trắng là cây thân thảo hàng năm.

Nguồn gốc của cây đậu trắng ở Châu Phi và được trồng rộng rải ở Châu Mỹ

Latinh, Đông Nam Châu Aù và miền nam nước Mỹ

Đậu trắng là cây đậu rau quan trọng ở vùng Nhiệt Đới và Aù Nhiệt Đới của

Châu Phi, và nó cũng rất được coi trọng ở nhiều nước Châu Aù. Đậu trắng cung cấp

một lượng protein thực vật khá lớn cho hàng triệu người trên thế giới. Đậu trắng

được sử dụng làm lương thực, thức ăn nuôi gia súc và làm rau. Hàm lượng protein

trong hạt khoảng 21-24%

Đậu trắng còn có tên là Bạch Biển Đậu, Bạch Đậu hoăc Đậu Biển, đó là cây

thân thảo, họ đậu, lá không lông, mảy. Hoa chùm mọc ở kẽ lá hoặc đầu cành, hoa

có màu trắng hoặc vàng. Quả dẹt, đầu có mũi nhọn cong. Cây trồng lấy hạt, để

làm rau ăn, làm thuốc.

Ở nước ta chưa có tài liệu ghi nhận chi tiết về sự xuất hiện của cây Đậu

trắng, chỉ biết là thương gia truyền bá Đậu trắng đến nước ta từ hàng trăm năm qua.

Ở nước ta cây Đậu trắng được trồng khắp các tỉnh đồng bằng, trung du và

miền núi. Đậu trắng được trồng từ lâu đời, từ một loài ban đầu nay đã phân hoá

thành nhiều chủng loại khác nhau; mục đích sử dụng cũng khác nhau: có giống được

trồng để ăn hạt như : nấu xôi ,chè, làm nhân bánh; có giống được trồng làm rau

xanh, ăn quả non, có giống dùng làm thức ăn cho chăn nuôi và làm phân xanh