PHỤ LỤC:

LỜI NÓI ĐẦU . 2

Chương I CÁC PHƯƠNG PHÁP TUYÊN TRUYỀN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM CHO NGƯỜI NỘI TRỢ 3

1.1 Phát động cuộc thi “VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM GIÀNH CHO

QUÝ BÀ NỘI TRỢ” 3

1.2 Tập huấn nâng cao kiến thức vệ sinh an toàn thực phẩm cho các bà nội trợ . 3

1.3 Phát động cuộc thi“BẾP SẠCH, THỰC PHẨM AN TOÀN” trong tháng

an toàn thực phẩm . 3

1.4 Dán Poster hướng dẫn cách vệ sinh dụng cụ nhà bếp, vệ sinh cá nhân, tác

hại của ngộ độc thực phẩm. . 3

1.5 Thường xuyên có những tiểu phẩm, bài viết trên các phương tiện thông

tin đại chúng 3

1.6 Có hình thức xử phạt đối với những đối tượng có hành vi chống đối việc

thực hiện vệ sinh an toàn thực phẩm . 3

Chương II LÀM SAO ĐỂ TUYÊN TRUYỀN HIỆU QUẢ . 4

Chương III NỘI DUNG TUYÊN TRUYỀN 5

3.1 Tại sao mọi người phải quan tâm đến vệ sinh an toàn thực phẩm? 5

3.2 Vệ sinh an toàn thực phẩm là gì? . 5

3.3 Tình trạng ngộ độc thực phẩm hiện nay . 6

3.4 Vệ sinh an toàn thực phẩm là vệ sinh những gì? 7

3.5 Cách lựa chọn thực phẩm . 7

3.6 Cách chế biến và sử dụng thực phẩm .12

3.7 Cách bảo quản thực phẩm 13

NHẬN XÉT 18

TÀI LIỆU THAM KHẢO 18