Mã tài liệu: 249715
Số trang: 51
Định dạng: docx
Dung lượng file: 821 Kb
Chuyên mục: Công nghệ thực phẩm
Giới thiệu chung về enzyme glucose iomerase và enzyme glucose oxidase
Cơ chế hoạt tính xúc tác của zyme glucose iomerase và enzyme glucose oxidase
Liều lượng sử dụng
Ứng dụng trong sản xuất bia, sản xuất siro
các công trình nghiên cứu về zyme glucose iomerase và enzyme glucose oxidas
Những tài liệu gần giống với tài liệu bạn đang xem
📎 Số trang: 27
👁 Lượt xem: 871
⬇ Lượt tải: 20
📎 Số trang: 70
👁 Lượt xem: 1047
⬇ Lượt tải: 17
📎 Số trang: 42
👁 Lượt xem: 580
⬇ Lượt tải: 17
Những tài liệu bạn đã xem
📎 Số trang: 51
👁 Lượt xem: 608
⬇ Lượt tải: 19